Dělička těsta
Kategória:
Potravinárske stroje
Práce děličky těsta vypadá tak- těsto se vloží do násypky (70 nebo 140L), pak stroj rozdělí těsto nasátím do válce, jehož vnitřní objem lze regulovat a automaticky jej vyjme na dopravní pás - velmi přesné dělení bez poškození a stlačení nejcitlivějším možným způsobem, jemněji než rozdělení rukou. Stroj a bunkr na těsto jsou vyrobené z nerezové oceli. Hmotnostní dělení lze snadno nastavit od 50 do 1200 gramů dle velikosti pistu, viz tabulka níže. Výkon do 40 kusů za minutu (2400 ks/hod) - nastavitelná rychlost dělení - manuální (20-40 kus/min) nebo digitální plynulá regulace otáček a váhy, s počítadlem vyrobených kusů. Zabudovaný dopravník vynáší klonky těsta přímo do vykulovačky.
Dělička těsta - je to v podstatě návratnost investic za dobu kratší než 1 rok a skutečná úspora mezd.
Naše děličky těsta eliminují velmi obtížnou lidskou práci rozdělením těsta s velmi vysokou přesností. Díky modernímu navržení pístu a dělicímu systému válců neunaví těsto a nepoškodí jeho strukturu. Dnes může dělička a vykulovací stroj snadno nahradit tři a více lidí v jedné směně. Když jste jednou vyzkoušeli toto zařízení pro vaše zaměstnance v pekárně, bude vám velmi těžké odmítnout moderní technologie zpracování těsta, protože budete již znát skutečný účinek vašeho pocitu samostatnosti a svobody.
U klasických strojů se používá hodně oleje na mazání mechanických součástek, proto je nutné velmi často kontrolovat jeho čistotu a hladinu v nádrži. Střední pekárny spotřebují přibližně 15 litrů oleje za týden na stroj. Poškození těsnění, pístů a válců je u tohoto typu strojů běžným problémem.
Dělička těsta SOLOBAKER má speciální systém mazání kapáním pro válec a píst, a systém filtrování oleje, což přináší perfektní ekonomické výsledky. Spotřeba oleje snížena o 60%. Stroj má navíc standardní alarm hladiny oleje, takže obsluha nikdy nezapomene na jeho doplnění. Je to jednoduchý a spolehlivý stroj.
Naše stroje Vám ihned ušetří pracovní sílu a čas. Čistota, spolehlivost, snadná obsluha a spokojenost.
Dělička těsta v základní verzi - manuální regulace rychlosti a váhy, bunkr 70L
Dělička těsta - je to v podstatě návratnost investic za dobu kratší než 1 rok a skutečná úspora mezd.
Naše děličky těsta eliminují velmi obtížnou lidskou práci rozdělením těsta s velmi vysokou přesností. Díky modernímu navržení pístu a dělicímu systému válců neunaví těsto a nepoškodí jeho strukturu. Dnes může dělička a vykulovací stroj snadno nahradit tři a více lidí v jedné směně. Když jste jednou vyzkoušeli toto zařízení pro vaše zaměstnance v pekárně, bude vám velmi těžké odmítnout moderní technologie zpracování těsta, protože budete již znát skutečný účinek vašeho pocitu samostatnosti a svobody.
U klasických strojů se používá hodně oleje na mazání mechanických součástek, proto je nutné velmi často kontrolovat jeho čistotu a hladinu v nádrži. Střední pekárny spotřebují přibližně 15 litrů oleje za týden na stroj. Poškození těsnění, pístů a válců je u tohoto typu strojů běžným problémem.
Dělička těsta SOLOBAKER má speciální systém mazání kapáním pro válec a píst, a systém filtrování oleje, což přináší perfektní ekonomické výsledky. Spotřeba oleje snížena o 60%. Stroj má navíc standardní alarm hladiny oleje, takže obsluha nikdy nezapomene na jeho doplnění. Je to jednoduchý a spolehlivý stroj.
Naše stroje Vám ihned ušetří pracovní sílu a čas. Čistota, spolehlivost, snadná obsluha a spokojenost.
Dělička těsta v základní verzi - manuální regulace rychlosti a váhy, bunkr 70L
Podobné inzeráty
Prodáváme pekařské a cukrářské stroje včetně vybaveni do provozu pekáren a cukráren.
Fotografie strojů a vybaveni pošlu na vyžádání .
Soupis prodávaných strojů :
1.menší kráječka na pečivo poloautomat
2. 3-řádkový rohlíkovač bezplátnový
3.pásový vykulovač fritsch na chlebová , knedlíková těsta
4.průběžná kráječka na pečivo daub.
5.pásová průběžná pec plynová pečná plocha 25m2
6.mixer robot Rego včetně příslušenství
7.Hnětač topos spirálový včetně 4 nerezových díží
8.dělička těsta fortuna automat s vykulovanim 30 klonková
9. 3 řádkový rohlíkovač liberecké strojírny plátnový
10.rohlíkovač R1 rollomat včetně spodního dovalovaní
11.sloupový překlápěč díží
12.fritézy automatické a poloautomatické na koblihy
13. Kvasomaty na 400l , 650l, 100l
14. Chlebové děličky těsta
15.hnětače s pevnou díží kemper,diosna
16.stroj na tyčinky včetně 360 plechů
17.rohlíkovač univerzum 50/70 se spodním dovalovanim
18.kráječka na pečivo Jac
19. Dělička těsta 5 řádek W&P automat
20.rozvalovací stroj mechanický fritch
21.menší rohlíkovač erka 30
22.linka konig Laurin na výrobu housek,kaiserek a raženek
23.kráječka na pečivo automat daub
24. Moučné hospodářství - sila na mouku venkovní a vnitřní .
25.plničky na koblihy automatické
26.rotační pece plynowé miwe
27.etážové pece do prodejen nebo menších prosoru pekáren
28. Pec Kornfeil variant 15 plynová včetně asistentů 180/200
29.kaiserkovací stroj
30. Ošatky na chleba různých tvaru a gramáží
31. Pekařské plechy hniníkové perforované rozměr plechu 58x78 Cm včetně voziku
Pekařské a cukrářské plechy plné 60x40 Cm
32. Voziky na ošatky
33. Termoolejové boxové pece na 2 Voziky včetně voziku a plechů
34.5 řádek dělička těsta fortuna
35.směšovač vody
36.sloupový hnětač těsta topos včetně 4 nerezových díží
37.nerezové Voziky na suroviny
38.pekařské stoly
39.předkynárna Backtech včetně děličky těsta Backtech 4 řádek
40.vysoký mrazak s chladničkou
41.provalovací a tvarování stroj na chlebové těsta do ošatek
42.balička
43.kuželové vykulovače na těsta
Na dotaz pošlu i více strojů .
Telefon 731944227
LINE-UP (základní konfigurace):
1) LAMINOVACÍ FORMOVACÍ STROJ s gilotinovým řezáním.
2) PLNIČKA
3) MEMBRÁNOVÝ NŮŽ - dělení
Kapacita až 9000 (ks/hod.)
Rozměry - 6300x680x1600 (mm). Hmotnost - 700 (kg)
1 - LAMINOVACÍ A TVAROVACÍ STROJ
V první fázi prochází těsto třemi stupni laminování, aby se následně zlepšila struktura těsta, kterým plnicí šnek plní pás těsta, poté se těsto s náplní stočí do trubky, která v závislosti na typu výrobku prochází řezací membránou nebo gilotinovým řezem. Stroj může být vybaven zařízením na sypání mouky nebo potírání těsta olejem. Mezi válcovacími mechanismy jsou umístěny senzory pro automatickou kontrolu přívodu těsta a řízení rychlosti válců, aby se zabránilo hromadění těsta. Všechny procesy jsou plně automatické. Stroj se ovládá pomocí dotykového displeje. Součástí tohoto stroje je gilotinový nůž. Ovládání pomocí elektromagnetické spojky, rychlost lze nastavit na dotykovém displeji;
Šířka pásu na těsto 280 mm, šířka výstupního dopravního pásu 380 mm.
Instalovaný výkon:
Tvářecí stroj - 3,6 kW
Gilotinový nůž - 0,4 kW, šířka nože - 200 mm
Rozměry - 5300x680x1600 mm, hmotnost - 380 kg
2 - Podavač šneků (horizontální nebo vertikální)
Určeno pro měkké výplně. Je vybaven šnekem umístěným uvnitř plnicí násypky a umožňuje efektivní dávkování náplní s vysokou vlhkostí. Lze z něj vyrábět náplně, jako je dušené zelí, marmeláda, tvarohové náplně, mleté maso atd.
Instalovaný výkon: horizontální -0,4 kW, vertikální - 0,75 kW
Rozměry: 400x620x1450 (mm)
Hmotnost: 130 (kg)
3 - MEMBRÁNOVÝ NŮŽ - dělení
Stroj je navržen tak, aby rozdělil vytvarovanou trubičku těsta s náplní uvnitř na jednotlivé homogenní výrobky se současným uzavřením konců. V tomto případě se těsto nepoškodí a náplň se rovnoměrně rozloží do středu. Rychlost odřezávání membrány a rychlost dopravníku lze nastavit samostatně. Dopravník je vybaven zařízením pro zvedání pásu během řezání.
Kapacita od 10 do 150 výrobků/min.
Rozsah dělení od 10 do 600 g
Průměr vstupu těsta: 80 (mm)
Instalovaný výkon: 0,4 (kW)
Rozměry: 1100x600x1350 (mm)
Hmotnost: 180 (kg)
Více na
Nabízím nový kuchyňský stroj spirální hnětač
těsta pizza chleba a jiné včetně hodně tuhých
Hnětač
Technologis 20L
záruka 2 roky
cena včetně DPH obsah 20L(cca10-12kg těsta)
vaha 80kg dvě rychlosti 125 a 250ot/min
otáčky mísy 10 nebo 20 /min
Motor 400V 0,75KW rozměry 680x410x860mm
Bezpečný stroj s bezpečnostními čidly a EU licencí CE Také nabízím tyto stroje
s obsahy 10L 20L 30L 40L 50 L 60L 70 L 130 L
Prodám zcela nový spirální hnětač těsta
Výrobce: Technologis
Záruka 2 roky
Doručení: Paletová přeprava PPL
Technické údaje: Spirální hnětač těsta 20 L pevná díže
Napětí: 230V nebo 400V dle vašeho výběru
Výkon: 0,45/0,85 kW / 50Hz
Otáčky míchadla: 230V - 125 ot. / 400V - 250 ot. /min.
Otáčky díže: 230V - 10 ot. / 400V - 20 ot. /min.
Objem kotlíku: 20 litrů / 10 kg
Rozměry: 680x370x730 mm
Váha: 80 kg
Popis:
- výborný pomocník pro malé provozy, cukráře, kuchaře, pizzerie a pekárny
- stroj slouží pro přípravu lehkých a těžkých těst jako pizza, pirožky, bagety, langoše, chléb a knedlíky
- specialista na všechny těsta včetně tuhých
- nezbytné pro každé kvalitní těsto je důležité, aby se díže otáčela a těsto bylo protahováno
- kvalita těsta, rychlost zpracování a finální výrobek je vždy lehce rozpoznatelný mezi kuchyňským robotem a spirálním hnětačem
- velice silný a zároveň bezpečný stroj včetně bezpečnostních čidel, centrální STOP
Cena včetně DPH plátci možnost odpočtu
Nabízím nový kuchyňský stroj spirální hnětač
těsta pizza chleba a jiné včetně hodně tuhých
Hnětač
Technologis 20L
záruka 2 roky
cena včetně DPH obsah 20L(cca10-12kg těsta)
vaha 80kg dvě rychlosti 125 a 250ot/min
otáčky mísy 10 nebo 20 /min
Motor 400V 0,75KW rozměry 680x410x860mm
Bezpečný stroj s bezpečnostními čidly a EU licencí CE Také nabízím tyto stroje
s obsahy 10L 20L 30L 40L 50 L 60L 70 L 130 L
Prodám zcela nový spirální hnětač těsta
Výrobce: Technologis
Záruka 2 roky
Doručení: Paletová přeprava PPL
Technické údaje: Spirální hnětač těsta 20 L pevná díže
Napětí: 230V nebo 400V dle vašeho výběru
Výkon: 0,45/0,85 kW / 50Hz
Otáčky míchadla: 230V - 125 ot. / 400V - 250 ot. /min.
Otáčky díže: 230V - 10 ot. / 400V - 20 ot. /min.
Objem kotlíku: 20 litrů / 10 kg
Rozměry: 680x370x730 mm
Váha: 80 kg
Popis:
- výborný pomocník pro malé provozy, cukráře, kuchaře, pizzerie a pekárny
- stroj slouží pro přípravu lehkých a těžkých těst jako pizza, pirožky, bagety, langoše, chléb a knedlíky
- specialista na všechny těsta včetně tuhých
- nezbytné pro každé kvalitní těsto je důležité, aby se díže otáčela a těsto bylo protahováno
- kvalita těsta, rychlost zpracování a finální výrobek je vždy lehce rozpoznatelný mezi kuchyňským robotem a spirálním hnětačem
- velice silný a zároveň bezpečný stroj včetně bezpečnostních čidel, centrální STOP
Cena včetně DPH plátci možnost odpočtu
Nabízím nový kuchyňský stroj spirální hnětač
těsta pizza, chleba a jiné včetně hodně tuhých
Hnětač těsta
Technologis 20L
záruka 2 roky
cena včetně DPH obsah 20L(cca10-12kg těsta)
vaha 80kg dvě rychlosti 125 a 250ot/min
otáčky mísy 10 nebo 20 /min
Motor 400V 0,75KW rozměry 680x410x860mm
Bezpečný stroj s bezpečnostními čidly a EU licencí CE
Také nabízím tyto stroje
s obsahy 10L 20L 30L 40L 50 L 60L 70 L 130 L
Výrobce: Technologis
Záruka 2 roky
Doručení: Paletová přeprava PPL
Technické údaje: Spirální hnětač těsta 20 L pevná díže
Napětí: 230V nebo 400V dle vašeho výběru
Výkon: 0,45/0,85 kW / 50Hz
Otáčky míchadla: 230V - 125 ot. / 400V - 250 ot. /min.
Otáčky díže: 230V - 10 ot. / 400V - 20 ot. /min.
Objem kotlíku: 20 litrů / 10 kg
Rozměry: 680x370x730 mm
Váha: 80 kg
Popis:
- výborný pomocník pro malé provozy, cukráře, kuchaře, pizzerie a pekárny
- stroj slouží pro přípravu lehkých a těžkých těst jako pizza, pirožky, bagety, langoše, chléb a knedlíky
- specialista na všechny těsta včetně tuhých
- nezbytné pro každé kvalitní těsto je důležité, aby se díže otáčela a těsto bylo protahováno
- kvalita těsta, rychlost zpracování a finální výrobek je vždy lehce rozpoznatelný mezi kuchyňským robotem a spirálním hnětačem
- velice silný a zároveň bezpečný stroj včetně bezpečnostních čidel, centrální STOP
Cena včetně DPH plátci možnost odpočtu
Nabízím nový kuchyňský stroj spirální hnětač
těsta pizza, chleba a jiné včetně hodně tuhých
Hnětač těsta
Technologis 20L
záruka 2 roky
cena včetně DPH obsah 20L(cca10-12kg těsta)
vaha 80kg dvě rychlosti 125 a 250ot/min
otáčky mísy 10 nebo 20 /min
Motor 400V 0,75KW rozměry 680x410x860mm
Bezpečný stroj s bezpečnostními čidly a EU licencí CE
Také nabízím tyto stroje
s obsahy 10L 20L 30L 40L 50 L 60L 70 L 130 L
Výrobce: Technologis
Záruka 2 roky
Doručení: Paletová přeprava PPL
Technické údaje: Spirální hnětač těsta 20 L pevná díže
Napětí: 230V nebo 400V dle vašeho výběru
Výkon: 0,45/0,85 kW / 50Hz
Otáčky míchadla: 230V - 125 ot. / 400V - 250 ot. /min.
Otáčky díže: 230V - 10 ot. / 400V - 20 ot. /min.
Objem kotlíku: 20 litrů / 10 kg
Rozměry: 680x370x730 mm
Váha: 80 kg
Popis:
- výborný pomocník pro malé provozy, cukráře, kuchaře, pizzerie a pekárny
- stroj slouží pro přípravu lehkých a těžkých těst jako pizza, pirožky, bagety, langoše, chléb a knedlíky
- specialista na všechny těsta včetně tuhých
- nezbytné pro každé kvalitní těsto je důležité, aby se díže otáčela a těsto bylo protahováno
- kvalita těsta, rychlost zpracování a finální výrobek je vždy lehce rozpoznatelný mezi kuchyňským robotem a spirálním hnětačem
- velice silný a zároveň bezpečný stroj včetně bezpečnostních čidel, centrální STOP
Cena včetně DPH plátci možnost odpočtu