Intolerancia laktózy

Predám knihu, úplne novú, nevyužitú. Je veľmi pekne spracovaná so zdravými receptami v pevnej väzbe. Má 200 strán. O knihe: Čo je histamínová intolerancia (HIT) a ako sa s ňou popasovať zistíte v novej kuchárskej knihe, ktorá obsahuje okrem cenných rád zo života histaminičky, 83 nízkohistamínových receptov, vhodných aj pre mnohých iných potravinových alergikov. Kniha obsahuje odborný úvod českej blogerky známej pod pseudonymom Histamínová Kašulka, ktorá sa HIT venuje už niekoľko rokov, má bohaté skúsenosti, keďže je sama tiež histaminičkou a ktorej texty často citujú aj zahraniční autori a blogeri zaoberajúci sa touto diagnózou. Recepty sú rozdelené do 11 kapitol a okrem zoznamu ingrediencií a popisu sú obohatené o rôzne poznámky týkajúce sa HIT, tipy navyše či alternatívy pri iných alergiách. Piktogramy vám tiež naznačia, či je recept vhodný pri vašom druhu alergie resp. intolerancie.

Bio&dítě - Bio i nebio zdravá výživa Autor: Jaroslav Foršt. Knižka je nová - nečítaná. Bežná cena v kníhkupectvách: cca 15 €. To nejcennější, co lidstvo má jsou jeho děti. Nejcennějším darem člověka je jeho potomek. Jak pro něj zajistit to nejlepší? Dnešní doba již nenutí lovce rodu bojovat s medvědem, ale od věků zas a znovu stojí rodiče před stejnými otázkami. Čím ho nakrmím, jak ho ochráním? Každá matka, každý otec si denně kladou takové otázky. A dnešní doba je nebezpečná jako kdysi, jen jiným způsobem. Vzduch, který dýcháme, prostředí, v němž žijeme, jídlo, které jíme, to všechno může být problematické. Kniha Biodítě - bio i nebio zdravá výživa pomůže některá nebezpečí, zejména z oblasti potravin, odhalit a poradí, jak jim čelit. Není radikální, nevzývá k návratu na stromy a k svícení loučemi. Snaží se být průvodcem na cestě, jak dát vašemu potomkovi nebo potomkům to nejlepší z oblasti výživy a životního prostředí domova. Obsah BIO & DÍTĚ: Prolog ● Pro koho je knížka ● Víme, co jíme a co jedí naše děti? ● Je život nebezpečný? ● Proč je vlastně všechno velko? ● Velkovýroby, velkochovy, velkojatka, širé lány ● Chemická válka ● GMO ● O dětech a jiné zvířeně ● Jsou děti ohroženým druhem? ● Malé odbočení ke glykemickému indexu ● Co děti potřebují ve stravě ● Bílkoviny ● Sacharidy ● Železo ● Vápník ● Vitamín B12 ● Vitamín D ● Vláknina ● Zinek ● Antioxidanty ● Kravské mléko ● Kozí mléko ● Potenciální alergeny ● Několik poznámek k sóje a lepku ● Čemu je dobré se vyhýbat ● Přísady ● Éčka ● Co by děti měly a naopak neměly jíst ● Nic není jednoduché ● Nápoje ● Maso a uzeniny ● Pečivo a cereálie ● Mléčné výrobky, sýry ● Sladkosti a dobroty ● Těstoviny ● Ovoce a zelenina ● Ovoce a zelenina namátkou ● Fastfoody (junk foods) ● Konzervovaná a jídla a polotovary ● Tuky rostlinné a živočišné ● Problémy s jídlem ● Alergie a intolerance ● Celiakie ● Chudokrevnost ● Intolerance laktózy ● Alergie na mléko ● Kolika ● Zvracení ● Obezita ● Nicméně… ● BIO potraviny ● Co jsou biopotraviny ● Obilniny, chleba, mouka pečivo v kvalitě BIO ● Bílé versus celozrnné, versus tmavé ● Výhody biopotravin ● Maso ● Srovnání konvenční a biošunky ● Ryby ● Mléko a mléčné výrobky ● Ostatní ● Kontrola biopotravin a bio certifikát ● Jak jíst nebo nejíst biopotraviny – jaká je reálná šance být bio ● Negativní mýty o biopotravinách ● Výživa kojence 5-7 měsíců ● Kojení ● Kdy začít přikrmovat ● Kupovat nebo připravovat doma? ● Kupované jídlo ● Doma připravované jídlo ● Nové potraviny ● Jak potraviny zpracovávat a připravovat jídlo

Možný osobný odber Bratislava - Miletička kúpou vhodná ako darček PC 11€ Praktická pomôcka pre nenásilnú zmenu životného štýlu je zložená z dvoch častí. V prvej časti autorka, profesionálna poradkyňa na výživu, zrozumiteľne vysvetľuje podstatu látkovej premeny v tele (metabolizmu), vyvracia najbežnejšie mýty o zdravom stravovaní a zrozumiteľne vysvetľuje niektoré najdôležitejšie biochemické procesy v tele. Čitateľa sprevádza desiatimi krokmi, ktorými si naštartuje dokonalé spracovanie potravy a vstrebávanie živín. Nejde pritom o radikálne zmeny, ktoré vás unavia už len pri čítaní, ale o jednoduché a postupné zmeny, ktoré ľahko zavediete aj do svojho doterajšieho života. V druhej časti autorka prichádza s tipmi, ako si dokonalý metabolizmus udržať a nevrátiť sa do starých koľají nezdravých stravovacích návykov. Čitateľovi ponúka aj podrobný plán zostavovania jedálného lístka, nakupovania či prípravy niektorých základných surovín, a aby ho presvedčila, že dlhodobé zdravé stravovanie môže byť naozaj chutné a sýte, prináša mu svoje originálne recepty na jedlá a pochúťky bez múky, cukru či laktózy.