Konvektomat Lainox
Kategória:
Potravinárske stroje
Predám elektrický konvektomat Lainox, model COES026R.
Konvektomat je ako nový, bol používaný len občas ako náhradný. Výhodou sú menšie rozmery a nízka spotreba el. energie, oproti väčším modelom.
Popis:
Vyvíjanie pary: injekčné
Kapacita: 6 x GN 2/3
Kapacita jedál na výdaj: 20 - 50
Rozstup zásuvov: 60 mm
Rozmery (Š x H x V): 510 x 625 x 880 mm
Hmotnosť: 68 kg
Celkový príkon: 5,25 kW
Istenie: 8 A
Napájanie: 3N~/400V/50Hz
Prípojka vody / odpad: G 3/4“ / 50 mm
Varenie:
Horúci vzduch 30 – 300 °C.
Kombinovaný režim 30 – 300 °C.
Varenie v pare 30 – 130 °C.
Nízkoteplotné varenie/pečenie - nižšie váhové straty, lepšia chuť.
Automatický systém varenia s viac ako 90 vyskúšanými a uloženými varnými programami, vrátane programov na ohrievanie na tanieri a plechu.
Programovateľné režimy - možnosť naprogramovať a uložiť až 99 režimov varenia v automatickom slede (až 9 cyklov), s priradením názvu a zodpovedajúcej ikony.
Varenie s ovládaním teploty jadra (s viacbodovou alebo ihlovou sondou) (voliteľné).
Systém Autoclima - automatická regulácia vlhkosti vo varnej komore.
Fast-Dry - funkcia na rýchle odvlhčenie varnej komory.
Cook & Hold - po skončení varenia automaticky prejde do fázy udržiavania.
Sous-vide, Sušenie, Sterilizácia, Konfitovanie, Údenie.
Automatický umývací systém.
Cena nového konvektomatu je 5000 EUR
Konvektomat je ako nový, bol používaný len občas ako náhradný. Výhodou sú menšie rozmery a nízka spotreba el. energie, oproti väčším modelom.
Popis:
Vyvíjanie pary: injekčné
Kapacita: 6 x GN 2/3
Kapacita jedál na výdaj: 20 - 50
Rozstup zásuvov: 60 mm
Rozmery (Š x H x V): 510 x 625 x 880 mm
Hmotnosť: 68 kg
Celkový príkon: 5,25 kW
Istenie: 8 A
Napájanie: 3N~/400V/50Hz
Prípojka vody / odpad: G 3/4“ / 50 mm
Varenie:
Horúci vzduch 30 – 300 °C.
Kombinovaný režim 30 – 300 °C.
Varenie v pare 30 – 130 °C.
Nízkoteplotné varenie/pečenie - nižšie váhové straty, lepšia chuť.
Automatický systém varenia s viac ako 90 vyskúšanými a uloženými varnými programami, vrátane programov na ohrievanie na tanieri a plechu.
Programovateľné režimy - možnosť naprogramovať a uložiť až 99 režimov varenia v automatickom slede (až 9 cyklov), s priradením názvu a zodpovedajúcej ikony.
Varenie s ovládaním teploty jadra (s viacbodovou alebo ihlovou sondou) (voliteľné).
Systém Autoclima - automatická regulácia vlhkosti vo varnej komore.
Fast-Dry - funkcia na rýchle odvlhčenie varnej komory.
Cook & Hold - po skončení varenia automaticky prejde do fázy udržiavania.
Sous-vide, Sušenie, Sterilizácia, Konfitovanie, Údenie.
Automatický umývací systém.
Cena nového konvektomatu je 5000 EUR

Podobné inzeráty

Predám používaný, plne funkčný elektrický konvektomat Lainox, kapacita 10 GN 1/1, ku konvektomatu dám v cene aj originál nerezový podstavec so zásuvmi na GN. Konvektomat má manuálne ovládanie teploty aj pary. Konvektomat má úplne nové tesnenie dverí.
Rozmery konvektomatu s podstavcom: Š- 90 cm H- 90 cm V- 185 cm
Napájanie 380V

Predám 3 mesiace používaný konvektomat najvyššej rady VENEXIA od prémiového talianskeho výrobcu konvektomatov VENIX.
Cena nové je 7.311 EUR bez DPH
Tento konvektomat je určený do pekárne na pekárenske výrobky. Kapacita 5x1/1 GN,
Tieto profesionálne konvektomaty obsahujú veľmi pokročilý software, ktorý stimuluje kreativitu kuchára a zjednodušuje prácu vašich zamestnancov. Táto modelová rada je určená špeciálne pre potreby pekárne, cukrárne a supermarketov. Koncepcia konvektomatu je prispôsobená tak, aby rovnomerne poskytla požadovaný výkon pre perfektné a rovnomerné pečenie, vynikajúce kysnutie a skvelá vôňa.
Proces varenia je neustále sledovaný a monitorovaný integrovaným operačným systémom konvektomatu. Tento systém sa nastavuje pohodlne cez dotykovú obrazovku 7 palcov (cca 18 cm). Displej má rozlíšenie 800x480px a pracuje na systéme Android. Konvektomat je možné pripojiť na VENIX cloud a získať výhody s tým spojené. Konvektomat má možnosti pripojenia na WIFI, kvôli vzdialenému monitorovaniu (PC, z tabletu, smartphonu, atd.). Súčasťou je USB port pre kompletnú diagnostiku stroja.
konvektomat obsahuje: - 3-fázový motor - obojsmerný reverzný ventilátorový systém (80 sekund) - nastavenie predohrevu - funkcie udrženia teploty varenia na 70° - precízne a veľmi presná regulácia teploty - systém dynamickej distribúcie vzduchu s invertorom - samočistiaci systém - zosílené dvere s dvojitým, špeciálnym sklom - kvalitná izolácia zabraňujúca zbytočnému ohrievaniu tela stroja.

Predám bojlerový konvektomat LAINOX NABOO 10xGN1/1, možný osobný odber alebo pošlem s kuriérom!
Kapacita: 10 x GN 1/1
Rozstup medzi zásuvov: 70 mm
Výkon elektro: 16 kW 400V – 3N
Rozmery: 930 x 825 x v 1040 mm
Cena: 7500,- euro

Ponukam na predaj konvektomat Retigo delimaster na 8 plechov s podstavcom na odkladanie plechov.
Konvektomat je stavany na pecenie peciva rozneho druhu ma v sebe niekolko desiatok programov pre cukrarov a pekarov. Taktiez vyborny do gastro prevadzok na pripravu akeho kolvek jedla . Konvektomat v 100%stave pouzivany necelé 2 roky na pecenie peciva .
Osobne viem predat aj 18ks perforovanych plechov a vozik na plechy .
Cena noveho konvektomatu sa pohybuje 13 000e
Moja cena s podstavcom 3 rostami a 8 plechmi 8500.
Dohoda mozna .

Konvektomat UNOX na 7GN
Predám veľmi zachovalý konvektomat UNOX
Konvektomat ma úplne nové ventilátory, špirály a riadiacu jednotku
Dôvodom predaja je potreba a kúpa väčšieho konvektomatu
príprava 7 GN
Osobný odber v Prešove, vlastný odvoz!
Prosím kontaktovať len e-mailom alebo sms.
Ďakujem
Cena 1300€ pri rýchlom odbere možná dohoda.

Predam konvektomat zo zrušenej prevadzky.
Pouzivany rok ešte v zaruke. Vsetky kuchynske stroje nakupene od predajcu
Ceny su uvedene s DPH
V pripade zaujmu nas nevahajte kontaktovat. Mozna dohoda
kapacita 10 GN 1/1
– pozdĺžny zásuv: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
– LED osvetlenie so signalizáciou pre jednotlivé zásuvné rošty
– inteligentná 6-bodová sonda na meranie vnútornej teploty jedál
– dynamická cirkulácia vzduchu, ventilátor so vstavanou brzdou,
ktorá ho zastaví okamžite pri otvorení dverí
– maximálna teplota varnej komory 300°C
– vstavaná ručná sprcha s bodovým alebo sprchovým prúdom vody
– generátor čerstvej pary
– dvierka varnej komory z trojitého skla
– zobrazenie spotreby energie
– senzory vo varnom priestore na nastavenie ideálnej teploty a vlhkosti
– ultrarýchle medzičistenie – za 12minút
– 9 čistiacich programov
Konvektomat je na predaj spolu s podstavcom cena je uvedená spolu.