Kotol na varenie ,masť/oškvarky

Kotol je vhodný na varenie rôznych mäsových výrobkov, vyprážanie a odkvapkávanie tuku, je vhodný aj na varenie rôznych džemov, gulášov, omáčok a polievok. Šťavy môžete tiež pasterizovať pomocou prídavnej špirály. Za stáleho miešania a nepriameho ohrevu nedochádza k prehrievaniu, takže uvarené produkty majú príjemnú chuť a vždy rovnakú kvalitu. Digitálne nastavenie vykurovania. 2 ročná záruka. TYP 130-5800€ Typ 170- 7300€ Typ 250-8800€ Objem nádoby: 130L Teplota: do 200°C Výkon ohrievača: 12 kW Výkon motora: 0,55 kW Elektrické napätie: 400V Pozrite si aj moje ostatné inzeráty Rozvoz celé Slovensko Ceny uvedené bez DPH

Lis na oškvarky 120L Nove 1050€

Kotol je vhodný na varenie rôznych mäsových výrobkov, vyprážanie a odkvapkávanie tuku, je vhodný aj na varenie rôznych džemov, gulášov, omáčok a polievok. Šťavy môžete tiež pasterizovať pomocou prídavnej špirály. Za stáleho miešania a nepriameho ohrevu nedochádza k prehrievaniu, takže uvarené produkty majú príjemnú chuť a vždy rovnakú kvalitu. Digitálne nastavenie vykurovania. 2 ročná záruka. TYP 130 5800€ Objem nádoby: 130L Teplota: do 200°C Výkon ohrievača: 12 kW Výkon motora: 0,55 kW Elektrické napätie: 400V Pozrite si aj moje ostatné inzeráty Rozvoz celé Slovensko

Kotol je vhodný na varenie rôznych mäsových výrobkov, vyprážanie a odkvapkávanie tuku, je vhodný aj na varenie rôznych džemov, gulášov, omáčok a polievok. Šťavy môžete tiež pasterizovať pomocou prídavnej špirály. Za stáleho miešania a nepriameho ohrevu nedochádza k prehrievaniu, takže uvarené produkty majú príjemnú chuť a vždy rovnakú kvalitu. Digitálne nastavenie vykurovania. 2 ročná záruka. TYP 130 5800€ Objem nádoby: 130L Teplota: do 200°C Výkon ohrievača: 12 kW Výkon motora: 0,55 kW Elektrické napätie: 400V Pozrite si aj moje ostatné inzeráty Rozvoz celé Slovensko

Kotol je vhodný na varenie rôznych mäsových výrobkov, vyprážanie a odkvapkávanie tuku, je vhodný aj na varenie rôznych džemov, gulášov, omáčok a polievok. Šťavy môžete tiež pasterizovať pomocou prídavnej špirály. Za stáleho miešania a nepriameho ohrevu nedochádza k prehrievaniu, takže uvarené produkty majú príjemnú chuť a vždy rovnakú kvalitu. Digitálne nastavenie vykurovania. 2 ročná záruka. TYP 130 5800€ Objem nádoby: 130L Teplota: do 200°C Výkon ohrievača: 12 kW Výkon motora: 0,55 kW Elektrické napätie: 400V Pozrite si aj moje ostatné inzeráty Rozvoz celé Slovensko

Predám elektrický konvektomat Lainox, model COES026R. Konvektomat je ako nový, bol používaný len občas ako náhradný. Výhodou sú menšie rozmery a nízka spotreba el. energie, oproti väčším modelom. Popis: Vyvíjanie pary: injekčné Kapacita: 6 x GN 2/3 Kapacita jedál na výdaj: 20 - 50 Rozstup zásuvov: 60 mm Rozmery (Š x H x V): 510 x 625 x 880 mm Hmotnosť: 68 kg Celkový príkon: 5,25 kW Istenie: 8 A Napájanie: 3N~/400V/50Hz Prípojka vody / odpad: G 3/4“ / 50 mm Varenie: Horúci vzduch 30 – 300 °C. Kombinovaný režim 30 – 300 °C. Varenie v pare 30 – 130 °C. Nízkoteplotné varenie/pečenie - nižšie váhové straty, lepšia chuť. Automatický systém varenia s viac ako 90 vyskúšanými a uloženými varnými programami, vrátane programov na ohrievanie na tanieri a plechu. Programovateľné režimy - možnosť naprogramovať a uložiť až 99 režimov varenia v automatickom slede (až 9 cyklov), s priradením názvu a zodpovedajúcej ikony. Varenie s ovládaním teploty jadra (s viacbodovou alebo ihlovou sondou) (voliteľné). Systém Autoclima - automatická regulácia vlhkosti vo varnej komore. Fast-Dry - funkcia na rýchle odvlhčenie varnej komory. Cook & Hold - po skončení varenia automaticky prejde do fázy udržiavania. Sous-vide, Sušenie, Sterilizácia, Konfitovanie, Údenie. Automatický umývací systém. Cena nového konvektomatu je 5000 EUR