Ochladzovač /ohrievač vody Crystalis H

K predaju zariadenie na výrobu čistenej, mäkkej vody vhodnej na riedenie destilátov v pálenici. Pokiaľ stále kupujete balenú vodu na riedenie,teraz máte možnosť si vodu vyrábať na mieste použitia,je to pohodlnejšie,a vždy máte k dispozícií čerstvú vodu. Prístroj filtruje vodu cez špeciálnu molekulárnu membránu,kde sa z vody odstraňujú takmer všetky organické/anorganické vo vode rozpustené ionty,predovšetkým tvrdé minerály,chemické látky,baktérie a iné častice.Voda je pred membránou filtrovaná od mechanických nečistôt,následne odchlórovaná. Počas výroby čistenej vody,vzniká permeát (výsledný produkt,čistená voda) a koncentrát (odpadová voda). Bohužial niekde sa musí odseparovať koncentrovaná voda s odfiltrovanými časticami,ktorá odteká do odpadu. Pomer odpadovej vody a vyrobenej čistej vody je cca 3-5lit.(koncentrát) na 1lit.filtrovanej vody(permeát). Napojenie zariadenia na zdroj pitnej/mestskej vody! VÝKON FILTRÁCIE: 6-9lit./hod. PREVÁDZKOVÉ NÁKLADY: - Molekulárna membrána: 2-3roky (75€) - základné filtre (sediment,uhlík): 6-8mes. (35€) Možnosť dokúpenia zásobníka na vodu s objemom 20-30-50lit. s automatickou reguláciou napĺňania a vypínania systému filtrácie vody. ZÁSOBNÍKY NA VODU s regulačným ventilom a kohútikom na odpúšťanie vody. - 20lit.: 56€ - 30lit.: 69€ - 50lit.: 79€ Súčasťou balenia je konduktometer na meranie celkovej mineralizácie vody, resp. na posudzovanie účinnosti filtrácie vody. Zariadenie je nové vrátane inštalačnej sady, konduktometer, papiere. Faktúra + záruka. MONTÁŽ JE JEDNODUCHÁ (laická vodárina). Dodanie zdarma kurierom.

Prenosný ohrievač jedla KZ-NR-2G s dvoma infračervenými žiarovkami. Tento ohrievač jedla je skvelým nízkoenergetickým riešením pre bufety, cateringu a stravovanie s asistenciou. * Vykurovacia plocha panvice GN 1/1, nie sú súčasťou dodávky * Nastaviteľná výška žiarovky na zmenu intenzity otepľovania * Prenosná hmotnosť a veľkosť umožňujú ľahký transport * Hmotnosť 2,3 kg * 230 V, 2 x 250 W, * V 600 x Š 500 x H 350 mm

Profesionálna, 1-komorová fritéza značky YATO s kapacitou 8L, s maximálnou hladinou oleja 5l. Fritéza YATO je nevyhnutným zariadením takmer v každom gastronomickom zariadení. Je určená na vyprážanie: -hranolky, -mäso, -ryby -krokety, -zeleniny. Nádrž fritézy má celkovú plniacu kapacitu 8 l . Minimálna hladina oleja je však 3,2 l a maximálna 5 l. Ohrievač s výkonom 2,0 kW je ovládaný potenciometrom umiestneným na ovládacom paneli. Je možné nastaviť prevádzkovú teplotu v rozsahu 60 ~ 200 ℃ . Nainštalovaný vypínač odolný voči striekajúcej vode umožňuje vypnúť zariadenie bez odpájania napájacieho kábla zo siete. Ovládací panel má navyše ochranný kryt z veľmi odolného polykarbonátu, ktorý chráni panel proti postriekaniu olejom pri vyprážaní. Vďaka tomu je udržiavanie fritézy v čistote oveľa jednoduchšie. Odnímateľný ohrievač je možné zavesiť na špeciálny držiak v odkvapkávacej polohe, olej sa vracia späť do nádrže . Fritéza má prídavné bezpečnostné zariadenie, ktoré automaticky vypne ohrievač po vybratí z nádrže. Dodatočná ochrana ho chráni pred prehriatím pri teplotách nad 260 ℃ . Obzvlášť užitočnou vlastnosťou fritézy YATO je použitie takzvanej „studenej zóny“ , t.j. vzdialenosti medzi ohrievačom a dnom nádrže. Táto funkcia využíva jav, kedy teplo generované ohrievačom stúpa na ohrev oleja. Na druhej strane pod ohrievačom je teplota oleja nižšia. Vďaka tomuto omrvinky a zvyšky jedla padajúce na dno nádrže uchovávajú v oleji pri nižšej teplote a nepripaľujú sa. Puzdro aj veko dodávané s fritézou sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele . Vďaka tomu sa fritéza rýchlo čistí a udržiava v čistote. Fritéza YATO má veľmi odolný kôš s rozmermi 210 x 125 x 135 mm , ktorý má plastovú, neohrievajúcu sa rukoväť . Špeciálne háčiky umožňujú zavesenie koša priamo nad nádrž, čím sa minimalizuje riziko striekania oleja na pracovnú dosku. To výrazne zvyšuje čistotu pracoviska a minimalizuje čas potrebný na čistenie. Fritéza napájaná napätím 230V ~ 50Hz má rozmery 430 x 200 x 335 mm a váži 5,5 kg. Parametre Kapacita [l]: 8 Rozmery (DxŠxV) [cm]: 43x20x33,5 Materiál: nehrdzavejúca oceľ

predám ohrievač vody, resp. nápojov

Predám chladič vody , 300L alebo 500L , vhodný do pekárne. K chladiču vody je možné dodať aj zmiešavač vody. CHladič pracuje aj samostatne, stačí pripojiť do zásuvky 400V.

Predám elektrické SOUS-VIDE variče GN1/1 a GN2/1 statické aj cirkulačné. Možný osobný odber alebo pošlem s kuriérom! Sous-Vide GN 1/1 – BASIC statický, s vnútornou výhrevnou telesou, 27 l objem, teplota 20°C-95°C, výkon 2500 W, CENA: 435,- euro Sous-Vide GN 1/1 – PROFESSIONAL s cirkuláciou vody, s vnútornou výhrevnou telesou, 27 l objem, teplota 20°C-95°C, výkon 2500 W, CENA: 685,- euro Sous-Vide GN 1/1 – DELUX s cirkuláciou vody, s vonkajším bojlerom, 27 l objem, teplota 20°C-95°C, výkon 2500 W, CENA: 760,- euro Sous-Vide GN 2/1 – PROFESSIONAL s cirkuláciou vody, s vnútornou výhrevnou telesou, 52 l objem, teplota 20°C-95°C, výkon 3600 W, CENA: 994,- euro Sous-Vide GN 2/1 – DELUX s cirkuláciou vody, s vonkajším bojlerom, 52 l objem, teplota 20°C-95°C, výkon 3600 W, CENA: 1086,- euro