Ohrievač

Prenosný ohrievač jedla KZ-NR-2G s dvoma infračervenými žiarovkami. Tento ohrievač jedla je skvelým nízkoenergetickým riešením pre bufety, cateringu a stravovanie s asistenciou. * Vykurovacia plocha panvice GN 1/1, nie sú súčasťou dodávky * Nastaviteľná výška žiarovky na zmenu intenzity otepľovania * Prenosná hmotnosť a veľkosť umožňujú ľahký transport * Hmotnosť 2,3 kg * 230 V, 2 x 250 W, * V 600 x Š 500 x H 350 mm

Profesionálna, 1-komorová fritéza značky YATO s kapacitou 8L, s maximálnou hladinou oleja 5l. Fritéza YATO je nevyhnutným zariadením takmer v každom gastronomickom zariadení. Je určená na vyprážanie: -hranolky, -mäso, -ryby -krokety, -zeleniny. Nádrž fritézy má celkovú plniacu kapacitu 8 l . Minimálna hladina oleja je však 3,2 l a maximálna 5 l. Ohrievač s výkonom 2,0 kW je ovládaný potenciometrom umiestneným na ovládacom paneli. Je možné nastaviť prevádzkovú teplotu v rozsahu 60 ~ 200 ℃ . Nainštalovaný vypínač odolný voči striekajúcej vode umožňuje vypnúť zariadenie bez odpájania napájacieho kábla zo siete. Ovládací panel má navyše ochranný kryt z veľmi odolného polykarbonátu, ktorý chráni panel proti postriekaniu olejom pri vyprážaní. Vďaka tomu je udržiavanie fritézy v čistote oveľa jednoduchšie. Odnímateľný ohrievač je možné zavesiť na špeciálny držiak v odkvapkávacej polohe, olej sa vracia späť do nádrže . Fritéza má prídavné bezpečnostné zariadenie, ktoré automaticky vypne ohrievač po vybratí z nádrže. Dodatočná ochrana ho chráni pred prehriatím pri teplotách nad 260 ℃ . Obzvlášť užitočnou vlastnosťou fritézy YATO je použitie takzvanej „studenej zóny“ , t.j. vzdialenosti medzi ohrievačom a dnom nádrže. Táto funkcia využíva jav, kedy teplo generované ohrievačom stúpa na ohrev oleja. Na druhej strane pod ohrievačom je teplota oleja nižšia. Vďaka tomuto omrvinky a zvyšky jedla padajúce na dno nádrže uchovávajú v oleji pri nižšej teplote a nepripaľujú sa. Puzdro aj veko dodávané s fritézou sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele . Vďaka tomu sa fritéza rýchlo čistí a udržiava v čistote. Fritéza YATO má veľmi odolný kôš s rozmermi 210 x 125 x 135 mm , ktorý má plastovú, neohrievajúcu sa rukoväť . Špeciálne háčiky umožňujú zavesenie koša priamo nad nádrž, čím sa minimalizuje riziko striekania oleja na pracovnú dosku. To výrazne zvyšuje čistotu pracoviska a minimalizuje čas potrebný na čistenie. Fritéza napájaná napätím 230V ~ 50Hz má rozmery 430 x 200 x 335 mm a váži 5,5 kg. Parametre Kapacita [l]: 8 Rozmery (DxŠxV) [cm]: 43x20x33,5 Materiál: nehrdzavejúca oceľ

Predám plne funkčný udržiavač/ohrievač hranoliek, RM Gastro. Popis: Udržiavacia hranoliek UH-12 IL v stolnom prevedení so samostatnú infra lampou a dierovaným dnom Udržiavacia, ktoré je taktiež vyhrievané. Udržiavacia hranoliek je primárne určený pre udržanie teploty práve pripravených hranoliek a je vhodný do všetkých gastronomických prevádzok. celonerezové prevedenie Nádoba GN 1/2 - 150 sieťový vypínač dierovaná vložka Kontrolka chodom vyhriatie Regulácia teploty 50 - 90 ° C Samostatne ovládaná Infralampy Príkon: 0,35 kW Napätie: 230V Rozmery: 27 x 33-22 cm Príkon / napätie 0.85 kW / 230/50 Hz Rozmer v cm: 27 x 35 x 54 v Cena nového bola 300 EUR

Elektrický ohrievač jedla, prenosný. Dĺžka 56cm šírka 36cm, výška 25cm.

Predám elektrickú FRITÉZU 30 L s vypuštacím kohútikom. Fritéza je relatívne nová (použitá na prevádzke dokopy asi 5x, pretože sme ju mali ako záložnú), nejaví žiadne známky opotrebovania, poškodenia. Cena je 390 €. Lokalita: Prešovský kraj. Kontakt: alebo mail: info.prevadzka@ ✅Parametre: Kôš: 270x480x90 mm Rozmery: 600x600x360 mm Napätie: 380 ~ 400V ~ 50Hz Hmotnosť: 15 kg Výrobca: YATO ✅Popis: S touto profesionálnou fritézou od spoločnosti YATO bude pre vás vyprážanie veľmi ľahké a jednoduché. Má všestranné využitie v každej gastro prevádzke, reštaurácii, kuchyni, bufete alebo stánkoch rýchleho občerstvenia. Je určená na vyprážanie: rýb šišiek mäsa zeleniny ✳️Fritovacia nádrž má maximálnu kapacitu 30L. Minimálna hladina oleja je 21L a maximálne 26,5L. Potrebnú hladinu oleja si môžete bez problémov odkontrolovať na bočných ryskách MIN a MAX. ✳️Ohrievač s výkonom 6,0 kW je ovládaný termostatom umiestneným na ovládacom paneli. Je možné nastaviť prevádzkovú teplotu v rozmedzí 60 ~ 200 ° C. Inštalovaný spínač odolný proti striekajúcej vode umožňuje vypnúť zariadenie bez odpojenia sieťového kábla od siete. Odnímateľný ohrievač je možné zavesiť na špeciálnu rukoväť v polohe, v ktorej sa kvapalina oleja vracia späť do nádrže. Fritéza má dodatočné bezpečnostné zariadenie, ktoré automaticky vypne ohrievač, keď je vytiahnutý z nádrže. Dodatočná ochrana chráni pred prehriatím pri teplotách nad 260 ℃. ✳️Obzvlášť užitočnou vlastnosťou fritézy YATO je aplikácia takzvanej “studenej zóny”, teda uvoľnenia medzi ohrievačom a dnom nádrže. Táto funkcia využíva jav, že teplo generované ohrievačom stúpa nahor pri zohrievaní oleja. Avšak pod ohrievačom je teplota oleja nižšia. Obal a veko, ktoré sú súčasťou fritézy, sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Vďaka tomu sa fritéza rýchlo čistí a udržiava čistá. Zvyšky z jedál, ktoré vypadnú z fritovacieho koša alebo klesajú na dno fritézy, sa zhromažďujú v studenej zóne na dne fritézy a tým nedochádza k ich spaľovaniu. Olej si tak zachová svoju prirodzenú chuť. ✳️Fritéza YATO má kvalitne spracovaný a robustný kôš s veľkosťou 270x480x90 mm s bočnými držadlami. Na druhej strane špeciálne háčiky umožňujú zavesenie koša priamo nad nádržou, čím sa minimalizuje riziko rozstreku oleja na pracovnú plochu. To výrazne zvyšuje čistotu a minimalizuje čas potrebný na čistenie. Okrem toho má fritéza bočnú odkvápkávaciu plochu s mriežkou, na ktorej sa môžu vyprážané produkty nechať vychladnúť a odkvapkať.

Predam ohrievac tanierov. Kucharky ho nechceli pouzivat kedze sa im ohrievanie tanierov zdalo zbytocne. Je teda roky nepouzivany a teda je 100% funkcny. Je na 50 tanierov maximalneho priemeru 26cm. Predam ho za 300€, novy stoji 560€. Dohoda možná. Telefon vymysleny piste na e-mail