plynová Fritéza
Kategória:
Vybavenie prevádzkarne
plynová Fritéza
Podobné inzeráty
Predám elektrickú fritézu 30l, značky YATO s vypúšťacím kohútikom. Použitá len jedenkrát. (Kúpili sme väčšiu).
Má všestranné využitie v každej gastro prevádzke, reštaurácii, kuchyni, bufete alebo stánkoch rýchleho občerstvenia. Je určená na vyprážanie:rýb,šišiek,mäsa,zeleniny.
Fritovacia nádrž má maximálnu kapacitu 30L. Minimálna hladina oleja je 21L a maximálne 26,5L. Potrebnú hladinu oleja si môžete bez problémov odkontrolovať na bočných ryskách MIN a MAX.
Ohrievač s výkonom 6,0 kW je ovládaný termostatom umiestneným na ovládacom paneli. Je možné nastaviť prevádzkovú teplotu v rozmedzí 60 ~ 200 ° C. Inštalovaný spínač odolný proti striekajúcej vode umožňuje vypnúť zariadenie bez odpojenia sieťového kábla od siete. Odnímateľný ohrievač je možné zavesiť na špeciálnu rukoväť v polohe, v ktorej sa kvapalina oleja vracia späť do nádrže. Fritéza má dodatočné bezpečnostné zariadenie, ktoré automaticky vypne ohrievač, keď je vytiahnutý z nádrže. Dodatočná ochrana chráni pred prehriatím pri teplotách nad 260 ℃.
Obzvlášť užitočnou vlastnosťou fritézy YATO je aplikácia takzvanej “studenej zóny”, teda uvoľnenia medzi ohrievačom a dnom nádrže. Táto funkcia využíva jav, že teplo generované ohrievačom stúpa nahor pri zohrievaní oleja. Avšak pod ohrievačom je teplota oleja nižšia. Obal a veko, ktoré sú súčasťou fritézy, sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Vďaka tomu sa fritéza rýchlo čistí a udržiava čistá. Zvyšky z jedál, ktoré vypadnú z fritovacieho koša alebo klesajú na dno fritézy, sa zhromažďujú v studenej zóne na dne fritézy a tým nedochádza k ich spaľovaniu. Olej si tak zachová svoju prirodzenú chuť.
Fritéza YATO má kvalitne spracovaný a robustný kôš s veľkosťou 270x480x90 mm s bočnými držadlami. Na druhej strane špeciálne háčiky umožňujú zavesenie koša priamo nad nádržou, čím sa minimalizuje riziko rozstreku oleja na pracovnú plochu. To výrazne zvyšuje čistotu a minimalizuje čas potrebný na čistenie. Okrem toho má fritéza bočnú odkvápkávaciu plochu s mriežkou, na ktorej sa môžu vyprážané produkty nechať vychladnúť a odkvapkať.
Napätie: 380 ~ 400V ~ 50Hz,
Rozmery: 600x600x360 mm
Hmotnosť: 15 kg
Osobný odber,nachádza sa v Bardejove.
Plynová fritéza profesionálna. Ako nová. Celá nerez. V perfektnom stave. Velmi úsporná. Velký výkon.
Inzerát je platný do zmazania!
Maxima Elektrická fritéza s kohútikom – 1 x 30 l
6000 W / 400 V
Vyrobená výlučne z nehrdzavejúcej ocele
Min. objem oleja: 1 x 17 litrov
Max. objem oleja: 1 x 30 litrov
Objem nádrže: 1 x 38,5 litra
Ako nová. Cena 270€ + dohoda
V prípade záujmu volajte .
Vodná fritéza elektrická Movilfrit, jednokošová, stolní provedení, systém 10 l oleje a 3,5 l vody. Nová, originálně zabalená, kterou mám navíc. 230 V a příkon 4 kW. Nový, atraktivnější a moderní design. Jedinečný systém, který prodlužuje životnost oleje, olej má až 10ti násobnou životnost. SYSTÉM OLEJ - VODA: voda i olej jsou v 1 nádobě. Voda je na dně nádoby, olej nad ní. Odpadlé částečky potravin padají na dno, do vody, usazují se tam. Nepřipalují se a tím se prodlužuje životnost oleje. A současně to umožňuje fritovat různé druhy jídla bez míchání chutí. Mění se voda, odstraní se zbytky, olej zůstává čistý, není nutné jej filtrovat. ÚSPORA OLEJE. Lisovaná nádrž z jednoho kusu AISI 304, bez svařování se zaoblenými rohy. Odpadový filtr ve spodní části nádrže. Rozměr koše (šxhxv): 18,5 x 24,5 x 11 cm, Rozměry (šxhxv): 325x440x360 mm, Poměr voda/olej: 3,5/10 l, Hmotnost 16 kg. Doprava DPD Slovensko 17 Eur. Uvedená cena bez DPH, fakturu vystavím.