Rezací a porcovací stroj CUT 28

LINE-UP (základní konfigurace): 1) LAMINOVACÍ FORMOVACÍ STROJ s gilotinovým řezáním. 2) PLNIČKA 3) MEMBRÁNOVÝ NŮŽ - dělení Kapacita až 9000 (ks/hod.) Rozměry - 6300x680x1600 (mm). Hmotnost - 700 (kg) 1 - LAMINOVACÍ A TVAROVACÍ STROJ V první fázi prochází těsto třemi stupni laminování, aby se následně zlepšila struktura těsta, kterým plnicí šnek plní pás těsta, poté se těsto s náplní stočí do trubky, která v závislosti na typu výrobku prochází řezací membránou nebo gilotinovým řezem. Stroj může být vybaven zařízením na sypání mouky nebo potírání těsta olejem. Mezi válcovacími mechanismy jsou umístěny senzory pro automatickou kontrolu přívodu těsta a řízení rychlosti válců, aby se zabránilo hromadění těsta. Všechny procesy jsou plně automatické. Stroj se ovládá pomocí dotykového displeje. Součástí tohoto stroje je gilotinový nůž. Ovládání pomocí elektromagnetické spojky, rychlost lze nastavit na dotykovém displeji; Šířka pásu na těsto 280 mm, šířka výstupního dopravního pásu 380 mm. Instalovaný výkon: Tvářecí stroj - 3,6 kW Gilotinový nůž - 0,4 kW, šířka nože - 200 mm Rozměry - 5300x680x1600 mm, hmotnost - 380 kg 2 - Podavač šneků (horizontální nebo vertikální) Určeno pro měkké výplně. Je vybaven šnekem umístěným uvnitř plnicí násypky a umožňuje efektivní dávkování náplní s vysokou vlhkostí. Lze z něj vyrábět náplně, jako je dušené zelí, marmeláda, tvarohové náplně, mleté maso atd. Instalovaný výkon: horizontální -0,4 kW, vertikální - 0,75 kW Rozměry: 400x620x1450 (mm) Hmotnost: 130 (kg) 3 - MEMBRÁNOVÝ NŮŽ - dělení Stroj je navržen tak, aby rozdělil vytvarovanou trubičku těsta s náplní uvnitř na jednotlivé homogenní výrobky se současným uzavřením konců. V tomto případě se těsto nepoškodí a náplň se rovnoměrně rozloží do středu. Rychlost odřezávání membrány a rychlost dopravníku lze nastavit samostatně. Dopravník je vybaven zařízením pro zvedání pásu během řezání. Kapacita od 10 do 150 výrobků/min. Rozsah dělení od 10 do 600 g Průměr vstupu těsta: 80 (mm) Instalovaný výkon: 0,4 (kW) Rozměry: 1100x600x1350 (mm) Hmotnost: 180 (kg) Více na

Univerzální automatický nožový kráječ s otočným stolem určený k krájení všech druhů dortů a koláčů. Pevná konstrukce, přesný systém pohonu, automatické čištění, ohřev nože a nastavitelná rychlost řezací hlavy dávají téměř neomezené možnosti přizpůsobení zařízení vybranému produktu. V kombinaci s dostupnou cenou a malými rozměry je kráječ dobrým a ekonomickým řešením pro malé i velké cukrářské provozy. Rozměry 120 x 110 x V 148cm. Příkon 1,2 kw. Jednofázové 230V, 50 Hz s vestavěným stabilizátorem napětí. Potřebná přípojka vzduchu 0,6-0,8 MPa a průtok 200-300 l/min (v závislosti na řezné rychlosti). Krájení dortu na čtvercové a trojúhelníkové porce. Vertikální automatický kráječ dortů a koláčů (řezací stroj) s otočným stolem určen k rychlému krájení všech druhů dortů a koláčů, aniž by byl narušen jejich atraktivní vzhled a struktura. PLC touchscreen umožňuje snadné nastavení parametrů řezané části (sekcí) a ukládá do 20 řezacích programů v paměti. Kryt stroje je vyroben z nerezové oceli. 9L vzduchová nádrž je zabudována do stroje v přední části. Dvojité čepele nožů jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli a mají přesný systém pohonu a automatický systém čištění a ohřevu čepele a nastavitelnou rychlost řezání umožňují stroji krájet různé dorty a koláče do efektivní výšky 80 mm. -Dvojitý nůž, vibrující v protisměru činí řezání dortů hladkým a čistým. -Protiskluzový otočný stůl (40x60cm) s obdélníkovým tácem lze snadno vyměnit za 2 kulaté táce (průměr 30 cm). -Krájení 2 kulatých dortů současně. -Zajišťovací kola usnadňují přepravu stroje na požadované místo. -Indukční systém ohřevu nože do teploty 100°C zajišťuje rovnoměrný řez tvrdé glazury, čokolády a jiných podobných povrchů. -Vysokého stupně přesnosti řezných parametrů je dosaženo pomocí dvou servomotorů, které zajišťují přesný chod nožů a otáčení stolu. -Kousky dortu jsou získány se stejnou hmotností, tvarem a objemem, což eliminuje potřebu další kontroly. -Rychlost spouštění a zvedání nože se nastavuje podle vlastností konkrétního produktu - to vám umožní dosáhnout maximální produktivity. -Elektronická regulace tlaku vzduchu zajišťuje plynulý a přesný provoz stroje. -Vysoce kvalitní systém automatického čištění nožů zachovává dokonalý vzhled řezaného produktu a eliminuje potřebu jej před každým řezáním ručně otírat. Čisticí systém zahrnuje mechanické odstraňování zbytků produktu vratným jezdcem (lištou) a proudem vzduchu do speciální nádrže. -Sběrné nádoby na sběr zbytků eliminují potřebu častého čištění stroje a okolního pracovního prostoru. -Stroj provede do 40 řezů za minutu. -PLC & touchscreen Siemens Smart. ROZSAH ŘEZÁNÍ: Kulatý dort / koláč průměr 15-30 cm - krájení na trojúhelníky na 2/4/6/8/10/12/14 stejných částí. Obdélníkový dort / koláč do velikosti 60 cm x 40 cm - řezání do obdélníkových tvarů a do trojúhelníkových tvarů.

predám stroj na výrobu cestovin,rezancov stroj je továrenskej výroby originál z talianska stroj je veľmi v zachovalom stave 100% funkčný má svoje miešadlo no stroj vie aj sam miešať stroj je vybavený motorčekom na skracovanie cestovin taktiež ventilátorom na chladenie cestovin aby sa na sitach nelepili k stroju mám veľmi veľa matric taktiež k stroju je všetko príslušenstvo/šnek,metlicky, korunky,matice,kľúče……. v prípade viem po dohode pridať k stroju aj regal so sitami matrice na cestoviny 13 ks dôvod predaja je nevyužitie stroj je vhodný aj do domácnosti/reštaurácie/ firmy viac info po tel. pri rýchlom jednaní mozna dohoda

Predam tento stroj na vyrobu cukrovej vaty novy aj s vozikom aj s velkym plexisklom inak sa to vsetko predava v obchodoch vsetko zvlast stroj,vozik,plexisklo.. Cena 1400eur.Pozor ak si kupite stroj do 10.3.2023 tak je v akcii nova cena je 900e len do 5.3. takze sa poponahlajte lebo akciova cena plati len do vypredania zasob.Mam aj vycapne zariadenie dvojpipu lindr40/K,bicykel,stroj na vyrobu cukrovej vaty,troj platnickovy plynovy varic na cigansku pecienku,stresne nosice a deflektory na daciu logan a seat cordobu,vsetky veci ktore predavam si mozte poziret ked tuknete nizsie na vsetky moje inzeraty.Popcorn stroj aj stroj na cukrovu vatu mozem aj prenajat za 25e na 1den,ked zoberiete na tyzden tak vtedy platite len za 6 dni o 1 den menej a 1 den mate zadarmo.Zaloha 300eur alebo predam.Prosim zatial mi nevolajte ani nepiste ziadne sms.Len mi napiste bud emeil cez kontaktny formular alebo na whatshap o co mate zaujem a az potom mi mozte vecer medzi 19:30 az 22:00 kludne zavolat.Dakujem.

Stroj na jemnú zmrzlinu Taylor C606 (1x stroj na zmrzlinu + 5x milkshake) s možnosťou pripojenia stroja FlavorBurst. Použitý stroj, vybavený dvoma nezávislými chladiacimi systémami, prevzdušňovacími čerpadlami, miešadlami. Možnosť pasterizácie cez noc umožňuje umývanie každých 14 dní. Najvyšší model značky Taylor, ktorý používajú McDonald's, KFC, Burger King - to môže dokazovať triedu zariadenia. Pochádzajú z predaja pre súkromné ​​spoločnosti – nie pre korporácie. Toto je potvrdené na identifikačnom štítku každého stroja. Stroj po kompletnej technickej, mechanickej a chladiarenskej kontrole. Sada nového spotrebného materiálu + gél na tesnenie pripravená na sezónu. Každý stroj je vybavený podnosmi na omrvinky a čerpadlami na ohrev omrviniek Flurry, ako je znázornené na fotografiách #5 a #6. Schopnosť bežať a všetky testy. K dispozícii sú dve vzduchom chladené jednotky a jedna vodou chladená jednotka. Cena v inzeráte je cena za použitý stroj Stroje sa nachádzajú v Poľsku a sú kedykoľvek k dispozícii. Pri kúpe viac kusov - nižšia cena Možný nákup na firmu (faktúra), vtedy je cena v oznámení cena netto Každý z nich vyžaduje trojfázové napájanie, potrebná je kombinovaná poistka C30A, päťvodičová elektroinštalácia. Cena za nový prístroj: 45 000 eur - čakacia doba 10 mesiacov Pre viac informácií nám zavolajte/WhatsApp +48

zmrzlinový stroj Frigomat KISS 3 POWER Vertical Predáme zmrzlinový stroj po repase. 3 pákový Stroj je funkčný, je to top stroj, ktorý je chladený vodou. Elektrické napájanie 400V. Stroj je na dva druhy zmrzliny + mix oboch. Využívaný bol 3 mesiace v roku. Stroj je určený na výrobu veľkého počtu zmrzlín za čo najkratší čas napr. festivaly, kúpalisko a pod. Všetko funguje, máme aj náhradné diely, vieme zaučiť vysvetliť a dať kontakty na dodávateľov zmesy a príslušenstva. Jedine je poškodený jeden šnek. Rýchla návratnosť. Technické údaje: rozmer 1500/680/600 mm, váha 242 kg, príkon: 4,1 kW / 400V, chladenie vodou, zásobník 18+18 kg, hod. produkcia 40 kg, porcí/hod. 580/70g, interval kontinuálny výdej 7 sec.