Rozvalovací stroj na těsto

LINE-UP (základní konfigurace): 1) LAMINOVACÍ FORMOVACÍ STROJ s gilotinovým řezáním. 2) PLNIČKA 3) MEMBRÁNOVÝ NŮŽ - dělení Kapacita až 9000 (ks/hod.) Rozměry - 6300x680x1600 (mm). Hmotnost - 700 (kg) 1 - LAMINOVACÍ A TVAROVACÍ STROJ V první fázi prochází těsto třemi stupni laminování, aby se následně zlepšila struktura těsta, kterým plnicí šnek plní pás těsta, poté se těsto s náplní stočí do trubky, která v závislosti na typu výrobku prochází řezací membránou nebo gilotinovým řezem. Stroj může být vybaven zařízením na sypání mouky nebo potírání těsta olejem. Mezi válcovacími mechanismy jsou umístěny senzory pro automatickou kontrolu přívodu těsta a řízení rychlosti válců, aby se zabránilo hromadění těsta. Všechny procesy jsou plně automatické. Stroj se ovládá pomocí dotykového displeje. Součástí tohoto stroje je gilotinový nůž. Ovládání pomocí elektromagnetické spojky, rychlost lze nastavit na dotykovém displeji; Šířka pásu na těsto 280 mm, šířka výstupního dopravního pásu 380 mm. Instalovaný výkon: Tvářecí stroj - 3,6 kW Gilotinový nůž - 0,4 kW, šířka nože - 200 mm Rozměry - 5300x680x1600 mm, hmotnost - 380 kg 2 - Podavač šneků (horizontální nebo vertikální) Určeno pro měkké výplně. Je vybaven šnekem umístěným uvnitř plnicí násypky a umožňuje efektivní dávkování náplní s vysokou vlhkostí. Lze z něj vyrábět náplně, jako je dušené zelí, marmeláda, tvarohové náplně, mleté maso atd. Instalovaný výkon: horizontální -0,4 kW, vertikální - 0,75 kW Rozměry: 400x620x1450 (mm) Hmotnost: 130 (kg) 3 - MEMBRÁNOVÝ NŮŽ - dělení Stroj je navržen tak, aby rozdělil vytvarovanou trubičku těsta s náplní uvnitř na jednotlivé homogenní výrobky se současným uzavřením konců. V tomto případě se těsto nepoškodí a náplň se rovnoměrně rozloží do středu. Rychlost odřezávání membrány a rychlost dopravníku lze nastavit samostatně. Dopravník je vybaven zařízením pro zvedání pásu během řezání. Kapacita od 10 do 150 výrobků/min. Rozsah dělení od 10 do 600 g Průměr vstupu těsta: 80 (mm) Instalovaný výkon: 0,4 (kW) Rozměry: 1100x600x1350 (mm) Hmotnost: 180 (kg) Více na

Práce děličky těsta vypadá tak- těsto se vloží do násypky (70 nebo 140L), pak stroj rozdělí těsto nasátím do válce, jehož vnitřní objem lze regulovat a automaticky jej vyjme na dopravní pás - velmi přesné dělení bez poškození a stlačení nejcitlivějším možným způsobem, jemněji než rozdělení rukou. Stroj a bunkr na těsto jsou vyrobené z nerezové oceli. Hmotnostní dělení lze snadno nastavit od 50 do 1200 gramů dle velikosti pistu, viz tabulka níže. Výkon do 40 kusů za minutu (2400 ks/hod) - nastavitelná rychlost dělení - manuální (20-40 kus/min) nebo digitální plynulá regulace otáček a váhy, s počítadlem vyrobených kusů. Zabudovaný dopravník vynáší klonky těsta přímo do vykulovačky. Dělička těsta - je to v podstatě návratnost investic za dobu kratší než 1 rok a skutečná úspora mezd. Naše děličky těsta eliminují velmi obtížnou lidskou práci rozdělením těsta s velmi vysokou přesností. Díky modernímu navržení pístu a dělicímu systému válců neunaví těsto a nepoškodí jeho strukturu. Dnes může dělička a vykulovací stroj snadno nahradit tři a více lidí v jedné směně. Když jste jednou vyzkoušeli toto zařízení pro vaše zaměstnance v pekárně, bude vám velmi těžké odmítnout moderní technologie zpracování těsta, protože budete již znát skutečný účinek vašeho pocitu samostatnosti a svobody. U klasických strojů se používá hodně oleje na mazání mechanických součástek, proto je nutné velmi často kontrolovat jeho čistotu a hladinu v nádrži. Střední pekárny spotřebují přibližně 15 litrů oleje za týden na stroj. Poškození těsnění, pístů a válců je u tohoto typu strojů běžným problémem. Dělička těsta SOLOBAKER má speciální systém mazání kapáním pro válec a píst, a systém filtrování oleje, což přináší perfektní ekonomické výsledky. Spotřeba oleje snížena o 60%. Stroj má navíc standardní alarm hladiny oleje, takže obsluha nikdy nezapomene na jeho doplnění. Je to jednoduchý a spolehlivý stroj. Naše stroje Vám ihned ušetří pracovní sílu a čas. Čistota, spolehlivost, snadná obsluha a spokojenost. Dělička těsta v základní verzi - manuální regulace rychlosti a váhy, bunkr 70L

Nabízím Zánovní, nikdy nepoužitý hnětač. Vhodný pro cukrářskou výrobu. Popis až 20 litrůPodlahová jednotkaChléb je možné pouze v malém množstvívhodné na těsto, smetanu, vejce atd.Obzvláště vhodný pro cukrářskou výrobuPizza těsto a těsto na chleba jen v malém množstvíStabilní a odolný proti poškrábáníSnadné čištěníbarva:bíláVybavení Vybavení Magnetický bezpečnostní spínač 3 rychlostní stupně Rozsah dodávky Háček na těsto Plochý šlehač šlehací metla Připojení Elektrické připojení:1 / N / PE 220 voltů / 50 Hz Příkon motoru750 W Rozměry Vnější rozměry Š x H x V:420 x 520 x 760 mm Podrobnosti Úrovně rychlosti 3 Otáčky za minutu 104/187/365 ot./min Velikost kotle Kapacita 20 litrů průměr 318 mm Kapacita těsta 4,5 kg Hodnoty připojení Napájení 1100 wattů Výkon motoru 750 wattů napětí 220 V frekvence 50 Hz hmotnost 87 kg Volejte prosím ve všední dny od 8 do 16h. Uvedená cena bez daně. Možnost zaslání přepravcem. Č. G4265

Nabízím Popis: Mixér až 5 litrů Stolní jednotka Praktické a univerzální použití Snadné čištění Vybavení Chlebové těsto možné pouze v malém množství vhodné na těsto, smetanu, vejce atd. Regulace rychlosti Materiál Míchací nástroje jsou výškově nastavitelné Nerezový kotlík s odnímatelným držadlem rozsah dodávky Ochranná mřížka Hák na těsto Plochý šlehač Metla připojení Elektrické připojení:1 / N / PE 230 V / 50 Hz příkon: 300 wattů Rozměry Vnější rozměry Š x H x V:230 x 350 x 400 mm Rozměry šířka 230 mm hloubka 350 mm výška 400 mm Detaily Otáčky za minutu Ploché míchadlo 852 ot./min Otáčky za minutu Háček na těsto 131 ot./min Otáčky za minutu Šlehací metla 260 ot / min Velikost kotle Vnější rozměr Šířka 214 x hloubka 214 x výška 184 mm Doporučená kapacita 3,5 kg Kapacita 5 litrů Poznámka (Uvedená velikost kotle v kg je přibližná) Hodnoty připojení Napájení 300 W. napětí Volejte prosím ve všední dny od 8 do 16h. Uvedená cena bez daně. Možnost zaslání přepravcem. Č. 50458

Nabízím Zánovní, nikdy nepoužitý univerzální hnětač. Popis do 10 litrů Podlahová jednotka Pizza těsto a těsto na chleba pouze v malém množství vhodné na těsto, smetanu, vejce atd. Obzvláště vhodný pro cukrářskou výrobu Stabilní a odolný proti poškrábání Snadné čištění Vybavení Magnetický bezpečnostní spínač 3 rychlostní stupně Rozsah dodávky Háček na těsto Plochý šlehač šlehací metla Připojení Elektrické připojení:1 / N / PE 220 voltů / 50 Hz Výkon motoru450 wattů Rozměry Vnější rozměry Š x H x V:366 x 450 x 606 mm Podrobnosti Úrovně rychlosti 3 Otáčky za minutu 110/178/390 ot./min Velikost kotle Kapacita 10 litrů průměr 244 mm Kapacita těsta 1,5 kg Hodnoty připojení Výkon motoru 450 wattů napětí 220 V frekvence 50 Hz hmotnost 64 kg Volejte prosím ve všední dny od 8 do 16h. Uvedená cena bez daně. Možnost zaslání přepravcem. Č. G4250

Dobrý den prodám pekařské stroje hnětače,pece Rotační , etážové a boxové , rozvalovací stroje na těsto Voziky včetně plechu Děličky těsta Vykulovače na těsto Linku na běžné pečivo Rohlíkovače Houskovače Fritézy na koblihy Kynárna Stoly Pekařské přepravky Hnetace s pevnou dizi Hnetace s pojizdnou dizi Mixery Směšovače Foto pošlu na vyžádání včetně cen