Šéfkuchár - vedúci gastro prevádzkok
Kategória:
Pohostinstvá a ubytovanie
vedenie tímu kuchárov na dvoch gastro prevádzkach T.Lomnica, Š.Pleso
- organizácia práce, harmonogramy pracovníkov
- kontrola a systémové riadenie skladových zásob
- kontrola pracovných postupov, dodržiavanie HACCP postupov
- zodpovednosť za kvalitu a výdaj jedál z kuchyne
- zodpovednosť za chod kuchyne
- normovanie jedál, vytváranie konceptu jedálneho lístka,
- dodržiavanie stanovených food-cost nákladov
- sledovanie a aplikácia nových gastro trendov do praxe
- komunikácia s dodávateľmi
- príprava jedál, výpomoc kuchárom v prípade potreby
- organizácia práce, harmonogramy pracovníkov
- kontrola a systémové riadenie skladových zásob
- kontrola pracovných postupov, dodržiavanie HACCP postupov
- zodpovednosť za kvalitu a výdaj jedál z kuchyne
- zodpovednosť za chod kuchyne
- normovanie jedál, vytváranie konceptu jedálneho lístka,
- dodržiavanie stanovených food-cost nákladov
- sledovanie a aplikácia nových gastro trendov do praxe
- komunikácia s dodávateľmi
- príprava jedál, výpomoc kuchárom v prípade potreby
Podobné inzeráty
Do nášho tímu a dvoch zariadení vo Vysokých Tatrách privítame šikovného šéfkuchára so skúsenosťami v gastronómii. Vieš riadiť tím, organizovať prácu? Máš prehľad v koncepte jedálneho lístka? Sleduješ súčasné trendy a kuchyňa je tvojím koníčkom? Tak práve teba hľadáme. Naše zariadenia sú otvorené celoročne. Nástup dohodou.
Všetky inzerované práce sú vhodné aj pre zdravotne znevýhodnených.
ŠÉFKUCHÁR/KUCHÁR/ KUCHÁRKA - DOHODA / TPP / ŽIVNOSŤ
- šéfkuchár len s praxou
- smeny podľa dohody (možnosť ubytovania)
- plat od 960€ v čistom na TPP/ plat na živnosť dohodou/ šéfkuchár taktiež dohodou
- strava zabezpečená
- nástup od 1.5.2023 prípadne aj skôr (sezónne prípadne dlhodobo)
- tringelty
POMOCNÁ SILA - DOHODA / TPP
- nástupný plat od 5€/hodina v čistom
- smeny podľa dohody (možnosť ubytovania)
- strava zabezpečená
- nástup možný ihneď
ČAŠNÍČKA - DOHODA / TPP / ŽIVNOSŤ
- nástupný plat od 880€ v čistom
- smeny podľa dohody (možnosť ubytovania)
- strava zabezpečená
- nástup možný ihneď
- tringelty
PREDAVAČKA ZMRZLINY - DOHODA / TPP / ŽIVNOSŤ
- nástupný plat od 800€ v čistom
- smeny podľa dohody
- strava zabezpečená
- nástup od 1.6.2023
- tringelty
- od 18r. - vhodné aj pre študentov
Pekný deň Hľadám prácu v kuchyni ako kuchar-sefkuchar v košiciach prax v odbere 13r. podrobnejšie info rad zodpoviem tel., alebo pri osobnom pohovore
Hladam pracu ako šefkuchar-kuchar.Prax ako šefkuchar 14.rokov. Mimo Bratislavy aj s ubytovanim. Ostatne po telefone, alebo pri osobnom stretnuty.
Miesto výkonu práce: Taliansko (Bibione a Lignano)
Trvanie: 10.4.2023 – 31.10.2023 (+ možná dohoda)
Úväzok: Plný úväzok na taliansku pracovnú zmluvu na dobu určitú.
Mesačný plat: 1100 € – 4500 € netto podľa pozície + príplatky (po sezóne je vyplatená aj alikvótna časť 13. platu)
Pozície: Kuchár, Šéfkuchár, pomocný kuchár a omnoho viac pozícií ...
Pracovná doba: 40 hodín týždenne + možnosť nadčasov.
Náplň práce: Pomoc pri príprave jedál, príprava jedál.
Požiadavky:
– Prax v odbore
– Znalosť cudzieho jazyka (angličtina, taliančina, nemčina) je výhodou
– Potravinársky preukaz
– Flexibilita, komunikatívnosť, zodpovednosť, chuť pracovať
V prípade záujmu nás kontaktujte telefonicky, mailom, alebo vyplňte formulár priamo na našej web stránke.
Formulár pre záujemcov o zamestnanie:
Telefón: +
Mail: info@, martin.vaclav@
Do kaviarne športového centra Outdoorpark v Prešove hľadáme baristu s praxou na pozíciu "Vedúci zmeny". Predchádzajúca prax je podmienkou - okrem práce baristu budete v čase silnej prevádzky (predovšetkým v letných mesiacoch)viesť kolektív 3-4 čašníkov. Hĺadáme človeka predovšetkým na full time. Odmeňovanie v závislosti od typu pracovného pomeru 5 - 6 € na hodinu.