Vyvíjač studeného dymu.
Kategória:
Záhradné grily
Predám vyvíjač studeného dymu na grilovanie alebo do udiarní na údenie studeným dymom.
Vyrobený je z nehrdzavujúcej ocele, trvanlivý a odolný voči korózií.
Jednoducho naplníme pilinami. Piliny žiaria rovnomerne.
Pomocou sviečky, plynového horáku alebo napríklad ekologického podpaľovača zapálite piliny v otvore na strane generátora a následne ho vložíte do spodnej časti udiarne. Piliny pomaly prehorievajú po dobu zhruba 6 – 10 hodín, v závislosti od nastavenia prívodu vzduchu v udiarni a vonkajšieho počasia.
Údenie studeným dymom prebieha ideálne pri teplote medzi 18–28ºC
a okrem mäsa sa dobre hodí aj na údenie lososa, syrov, orechov...
Vyrobený je z nehrdzavujúcej ocele, trvanlivý a odolný voči korózií.
Jednoducho naplníme pilinami. Piliny žiaria rovnomerne.
Pomocou sviečky, plynového horáku alebo napríklad ekologického podpaľovača zapálite piliny v otvore na strane generátora a následne ho vložíte do spodnej časti udiarne. Piliny pomaly prehorievajú po dobu zhruba 6 – 10 hodín, v závislosti od nastavenia prívodu vzduchu v udiarni a vonkajšieho počasia.
Údenie studeným dymom prebieha ideálne pri teplote medzi 18–28ºC
a okrem mäsa sa dobre hodí aj na údenie lososa, syrov, orechov...
Podobné inzeráty
predám komplet sadu údiareň + vyvijáč dymu na štiepku pre údenára. Jedná sa o kvalitne a precízne spracovanú stavbu udiarne a nerezový vyvjíač dymu s doplnkami.
- rozmery údiarne sú 1800x600x600mm (viď foto). Strecha je vyrobená z nehrdzavejúceho falcovaného plechu. Hranolová konštrukcia, vonkajšie obitie z pero-drážky. Približne pre 20kg mäsa (objem cca 0,5m³).
- vyvíjač dymu je najzdravšia forma údenia, lebo je navrhnutý tak, aby odstraňoval z dymu decht, ktorý sa kondenzuje vo vertikálnej trubici a z nej dole potom vyteká ako kondenzát do odpadovej nádobky. Do udiarne sa potom dostane už len čistý dym. Mäsko je delikátne.
Jedna náplň (7,0L) vydrží cca na 12-15 hodín, vhodné aj na väčšie udiarne. Vyrobený z hrubostennej (2mm) NEREZOVEJ rúry o priemere 150mm a výške 400mm., ktorá vydrží navždy. Potrubia sú taktiež z nereze. Prietok dymu sa dá regulovať.
- výhrevné teleso je napojené na termostat, kde sa nastaví teplota, ktorá má byť udržiavaná v udiarni. Napojené je cez 25A stykač, tým je ohrev bezpečnejší a je možné použiť aj špirálu s väčším výkonom.
- vibračný motorček v určitých časových intervaloch zadaných v časovači zatrasie telom vyvíjača. Tým zabezpečí usypanie štiepky. Údenie je potom takmer bez obsluhy.
- všetky ovládacie prvky sú zabudované v jednom ovládaciom paneli
.... v prípade, že máte radšej klasiku, mám aj nerezovú piecku na tuhé palivo s nerezovým dymovodom, vtedy by bola cena za celé 480€.........
- nerezové háčiky 12ks - 10€, 1ks - 0,90€
- vpichový teplomer 12€
po dohodne je možné aj doviezť
v prípade Vašich otázok mi neváhajte zavolať, rád poradím a vysvetlím čo treba.
dymbox, vyvíjač dymu, generátor dymu, gekon
Predám overený vyvíjač studeného dymu. Je to najzdravšia forma údenia, lebo je navrhnutý tak, aby odstraňoval z dymu decht, ktorý sa kondenzuje vo vertikálnej trubici a z nej dole potom vyteká ako kondenzát do odpadovej nádobky. Do udiarne sa potom dostane už len čistý dym. Mäsko je delikátne.
Jedna náplň (7,0L) vydrží cca na 12-15 hodín. Vyrobený je z hrubostennej (2mm) NEREZOVEJ rúry o priemere 150mm a výške 400mm, ktorá vydrží navždy. Potrubia sú taktiež z nereze. Prietok dymu sa dá regulovať otáčkami ventilátora.
Cena je aj s ventilátorom, regulátorom otáčok a zdrojom na 12V. Perfektný darček pre pánov - kulinárov
k vyvíjaču dymu je možné si doobjednať vibračný motorček s časovačom. Tento motorček sa napevno uchytí o telo vyvíjača a prenosom jeho vibrácii sa potom štiepka pekne usýpa pri horení. Odporúčané nastavenie časovača je cca 5 sekúnd chodu a 5 minút pauzy. Napájanie je možné priamo zo zdroja, ktorým je poháňaný ventilátor dymboxu. cena vibračného setu je +35€.
taktiež je v ponuke výhrevné teleso s automatickým termostatom (+75€), alebo celé s vibračným motorčekom a pekným ovládacím panelom ako set (cena 219€)
Video chodu dymboxu pozrite na uvedenom linku:
video chodu vibračného motora:
pozri Moje ďalšie inzeráty
dymbox, generátor dymu, údenie, udiareň
Predám overený vyvíjač studeného dymu. Je to najzdravšia forma údenia, lebo je navrhnutý tak, aby odstraňoval z dymu decht, ktorý sa kondenzuje vo vertikálnej trubici a z nej dole potom vyteká ako kondenzát do odpadovej nádobky. Do udiarne sa potom dostane už len čistý dym. Mäsko je delikátne.
Jedna náplň (7,0L) vydrží cca na 12-15 hodín. Vyrobený je z hrubostennej (2mm) NEREZOVEJ rúry o priemere 150mm a výške 400mm, ktorá vydrží navždy. Potrubia sú taktiež z nereze. Prietok dymu sa dá regulovať otáčkami ventilátora.
Cena je aj s ventilátorom, regulátorom otáčok a zdrojom na 12V. Perfektný darček pre pánov - kulinárov
k vyvíjaču dymu je možné si doobjednať vibračný motorček s časovačom. Tento motorček sa napevno uchytí o telo vyvíjača a prenosom jeho vibrácii sa potom štiepka pekne usýpa pri horení. Odporúčané nastavenie časovača je cca 5 sekúnd chodu a 5 minút pauzy. Napájanie je možné priamo zo zdroja, ktorým je poháňaný ventilátor dymboxu. cena vibračného setu je +35€.
taktiež je v ponuke výhrevné teleso s automatickým termostatom (+75€), alebo celé s vibračným motorčekom a ovládacím panelom ako set (cena 225€)
Video chodu dymboxu pozrite na uvedenom linku:
video chodu vibračného motora:
posielam aj na dobierku (poštovné a balné približne 12€)
pozri Moje ďalšie inzeráty
dymbox, generátor dymu, údenie, udiareň
- pri kúpe 2ks - zľava 5%
- pri kúpe 3ks - zľava 10%
Ponúkam set na údenie s vyvíjačom studeného dymu (dymbox), výhrevným telesom a vibračným motorčekom.
- vyvíjač dymu je najzdravšia forma údenia, lebo je navrhnutý tak, aby odstraňoval z dymu decht, ktorý sa kondenzuje vo vertikálnej trubici a z nej dole potom vyteká ako kondenzát do odpadovej nádobky. Do udiarne sa potom dostane už len čistý dym. Mäsko je delikátne.
Jedna náplň (7,0L) vydrží cca na 12-15 hodín, vhodné aj na väčšie udiarne. Vyrobený z hrubostennej (2mm) NEREZOVEJ rúry o priemere 150mm a výške 400mm., ktorá vydrží navždy. Potrubia sú taktiež z nereze. Prietok dymu sa dá regulovať.
- výhrevné teleso je napojené na termostat, kde sa nastaví teplota, ktorá má byť udržiavaná v udiarni. Napojené je cez 25A STYKAČ, tým je ohrev bezpečnejší a je možné použiť aj špirálu s väčším výkonom. Ohrev je vhodný do tesných udiarní o objeme max do 1000L. V prípade vaäčšej alebo netesnej udiarfne je už na špirálu vyvinuté veľké zaťaženie. Tým sa znižuje jej životnosť.
- vibračný motorček v určitých časových intervaloch zadaných v časovači zatrasie telom vyvíjača, čím zabezpečí usypanie štiepky. Tým pádom je údenie takmer bez obsluhy.
posielam aj na dobierku (poštovné a balné približne 12€)
jednotlivé komponenty sa dajú aj osobitne. pozri ďalšie moje inzeráty.
v prípade Vašich otázok mi neváhajte zavolať, rád poradím a vysvetlím čo treba.
pozri Moje ďalšie inzeráty
dymbox, generátor dymu, údenie, udiareň
- pri kúpe 2ks - zľava 5%
- pri kúpe 3ks - zľava 10%
Ponúkam overený vyvíjač studeného dymu. Je to najzdravšia forma údenia, lebo je navrhnutý tak, aby odstraňoval z dymu decht, ktorý sa kondenzuje vo vertikálnej trubici a z nej dole potom vyteká ako kondenzát do odpadovej nádobky. Do udiarne sa potom dostane už len čistý dym. Mäsko je delikátne.
Jedna náplň (7,0L) vydrží cca na 12-15 hodín. Vyrobený je z hrubostennej (2mm) NEREZOVEJ rúry o priemere 150mm a výške 400mm, ktorá vydrží navždy. Potrubia sú taktiež z nereze. Prietok dymu sa dá regulovať otáčkami ventilátora.
Cena je aj s ventilátorom, regulátorom otáčok a zdrojom na 12V. Perfektný darček pre pánov - kulinárov
k vyvíjaču dymu je možné si doobjednať vibračný motorček s časovačom. Tento motorček sa napevno uchytí o telo vyvíjača a prenosom jeho vibrácii sa potom štiepka pekne usýpa pri horení. Odporúčané nastavenie časovača je cca 5 sekúnd chodu a 5 minút pauzy. Napájanie je možné priamo zo zdroja, ktorým je poháňaný ventilátor dymboxu. cena vibračného setu je +35€.
taktiež je v ponuke výhrevné teleso s automatickým termostatom (+75€), alebo celé s vibračným motorčekom a ovládacím panelom ako set (cena 225€)
Video chodu dymboxu pozrite na uvedenom linku:
video chodu vibračného motora:
posielam aj na dobierku (poštovné a balné približne 12€)
pozri Moje ďalšie inzeráty
dymbox, generátor dymu, údenie, udiareň
Ponúkam set na údenie s vyvíjačom studeného dymu (dymbox), výhrevným telesom a vibračným motorčekom.
- pri kúpe 2ks - zľava 5%
- pri kúpe 3ks - zľava 10%
- vyvíjač dymu je najzdravšia forma údenia, lebo je navrhnutý tak, aby odstraňoval z dymu decht, ktorý sa kondenzuje vo vertikálnej trubici a z nej dole potom vyteká ako kondenzát do odpadovej nádobky. Do udiarne sa potom dostane už len čistý dym. Mäsko je delikátne.
Jedna náplň (7,0L) vydrží cca na 12-15 hodín, vhodné aj na väčšie udiarne. Vyrobený z hrubostennej (2mm) NEREZOVEJ rúry o priemere 150mm a výške 400mm., ktorá vydrží navždy. Potrubia sú taktiež z nereze. Prietok dymu sa dá regulovať. (osobitne cena 115€)
- výhrevné teleso je napojené na termostat, kde sa nastaví teplota, ktorá má byť udržiavaná v udiarni. Napojené je cez 25A STYKAČ, tým je ohrev bezpečnejší a je možné použiť aj špirálu s väčším výkonom. Ohrev je vhodný do tesných udiarní o objeme max do 1000L. V prípade vaäčšej alebo netesnej udiarfne je už na špirálu vyvinuté veľké zaťaženie. Tým sa znižuje jej životnosť. (osobitne 85€)
- vibračný motorček v určitých časových intervaloch zadaných v časovači zatrasie telom vyvíjača, čím zabezpečí usypanie štiepky. Tým pádom je údenie takmer bez obsluhy. (osobitne 40€)
- nerezové háčiky:
Cena menší: 1ks = 0,9€, 12ks = 10€
Cena väčší: 1ks = 1€
- vpichový teplomer 12€
posielam aj na dobierku (poštovné a balné približne 12€)
pozri ďalšie moje inzeráty.
v prípade Vašich otázok mi neváhajte zavolať, rád poradím a vysvetlím čo treba.
pozri Moje ďalšie inzeráty
dymbox, generátor dymu, údenie, udiareň