Výživná hodnota a zmrazovanie potravín

Kniha španielskeho lekára, výskumníka a autora s rozsiahlou praxou pomôže čitateľovi lepšie poznať potraviny obdarené liečivou silou a mať tak oveľa väčší úžitok z ich konzumácie. Dozviete sa o mikroskopickej štruktúre potravín, môžete študovať grafy a tabuľky. Obsahuje napr. informácie o všetkých u nás známych aj exotických druhoch ovocia a zeleniny, strukovín a ďalších potravín. Orientovať sa dá podľa názvov potravín alebo podľa ochorení. Kniha je graficky a logicky prehľadne riešená a bohato ilustrovaná.+ Pošta

Náš životný štýl sa za posledných dvadsať rokov radikálne zmenil. Až príliš ľahko sme podľahli zvodom a pozlátkam konzumnej spoločnosti. Dnes v našich nákupných košíkoch končia z veľkej časti trvanlivé a rozlične chemicky upravované potraviny s obsahom konzervačných látok, emulgátorov, farbív, aróm, zahusťovadiel, zvýrazňovačov chuti, umelých sladidiel, jednoducho éčok, ktorými sa pri priemyselnom spracovaní potravín väčšinou nešetrí. Možno ste v situácii, že nemáte peňazí nazvyš, čo sa odráža aj na kvalite nakupovaných potravín. Stále však máte možnosť vyberať si kvalitnejšie potraviny za rozumné ceny. Musíte sa ich však najprv naučiť vyberať, venovať tomu čas a nájsť pre seba schodné varianty. A práve v tom vám pomôže táto kniha

Autor: Prof. RNDr. Katarína Horáková, DrSc. / Bežná cena v kníhkupectvách: 11,90 € / Počet strán: 232 / Stav knižky: nová / Jedna z najúspešnejších slovenských autoriek populárno-vedeckých publikácií profesorka Katarína Horáková je presvedčená, že publikácia zaujme predovšetkým tých, ktorým záleží na ich zdraví a zdravom životnom štýle. Všetkým, ktorí túžia byť plní energie, žiť v psychickej rovnováhe, cítiť sa zdraví a šťastní, vrelo odporúčam si ju prečítať. Autorka v nej poskytuje komplexný návod na zdravý životný štýl. Poradí ako pri stravovaní rešpektovať prirodzenú fyziológiu trávenia, naštartovať vyváženie látkovej premeny, čo je kľúč k ideálnej postave. Ale nielen to. Ako vhodnou kombináciou potravín na báze racionálneho stravovania zvýšiť ich biologickú hodnotu, dosiahnuť zásadotvornosť kyselinotvorných potravín, povzbudiť trávenie a vylučovanie a chrániť sa pred civilizačnými chorobami. Odpovedá na otázku, čo je príčinou zastavenia znižovania hmotnosti a poskytuje riešenia, ako sa vymaniť zo závislosti od prejedávania sa. Na druhej strane poradí aj tým, ktorí trpia na podvýživu. V druhej časti knihy sa upozorňuje na dôležitosť správnej kuchynskej prípravy jedál. Recepty podľa zásad kombinovanej stravy zabezpečujú harmonickú výživu a autorka odporúča nechápať ju iba ako jednu z bežných vyskúšaných diét, ale prijať ako súčasť nového zdravého životného štýlu. V závere knihy sa dozvieme, prečo bleskové diéty trvalo nezaberajú. Namiesto nich sa ponúka trojfázová intervalová diéta, počas ktorej sa dlhodobo aktivuje naša látková premena, a tak sa zabráni tzv. jojo efektu po schudnutí. Prof. RNDr. Katarína Horáková, DrSc., profesorka všeobecnej biológie na Katedre biochémie a mikrobiológie Fakulty chemickej a potravinárskej technológie Slovenskej technickej univerzity v Bratislave počas pôsobenia na fakulte vychovala stovky odborníkov v oblasti mikrobiológie a biomedicínskeho inžinierstva. Popri pedagogickej práci sa roky výskumne zaoberala vyhľadávaním nových, biologicky aktívnych látok s antimikrobiálnymi, antioxidačnými a protinádorovými vlastnosťami. Je autorkou mnohých vedeckých, odborných a vedecko-populárnych publikácií. V súčasnosti prednáša a je garantkou odboru Starostlivosť o telesné a duševné zdravie na Univerzite tretieho veku Slovenskej technickej univerzity.

Zdravie a choroby z potravín (2.časť). Michal Slivka 2015, 203 strán 4 €

☘️Predam precitanu ale v TOP STAVE knihu za 10E od Mgr.Michala Patakyho. Mozete dat aj niekomu ako darcek.☘️ ----------------------------------------------- Autor: Michal Pataky Vydavateľstvo: Ultra tréning, s.r.o. Rok vydania: 2021 Počet strán: 224 Typ tovaru: brožovaná Jazyk: SK Slovenský jazyk Rozmery: 148x210 mm Kniha Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch má už svoje tretie vydanie, ktoré je opäť o niečo bohatšie ako predošlé. Po poslednej aktualizácii získate hlbšie informácie o vplyve spracovaných (detských) potravín na metabolizmus a dlhodobé zdravie. Kniha sa stáva celkom slušným súhrnom o zdravej výžive a to nie len detí, ale aj dospelých.Oproti predošlým vydaniam pribudli napr. tieto informácie. Rôzne zaujímavé dáta a štatistiky o stave obezity a nadváhy u detí nie len vo svete, ale aj u nás. Dozviete sa napríklad to, koľko miliárd dolárov sa ročne "točí" v nadmernom príjme energie u detí. Razom pochopíte prečo výrobcom záleží na tom, aby to deti jedli.Dozviete sa viac o základných zložkách stravy a ich správnom výbere. Návody, čomu sa v strave detí vyvarovať a čo naopak pridať. Tiež sa pozrieme na to, čo je pravdepodobne neskoršou príčinou vnizku chronických ochorení v dospelosti.V neposlednom rade predstavíme niečo viac o najlepších kamarátoch vašich detí a o tom, ako ich nezabíjať. Pribudli informácie k sladidlám, či rôznym nezdravým kombináciam jednotlivých surovín.Spoločne odhalíme zaujímavé fakty a súvislosti o tzv. detských potravinách. Okrem iného sa v nej dozviete, aké nevhodné suroviny sa nachádzajú takmer vo všetkých detských (p)otravinách a poodhalí aj skutočnosť o bežných výrobkoch a podvodných praktikách (p)otravinárskeho priemyslu.Po prečítaní knihy zistíte, že obľubené detské menu v reštauráciách, bežné nápoje, či raňajkové cereálie môžu byť zodpovedné za mnohé problémy a pritom im vôbec nepripisujeme vinu. Problematickými môžu byť aj potraviny, ktoré bežne ľudia považujú za zdravé a pritom majú viac negatívneho ako pozitívneho vplyvu na ľudský organizmus.Vďaka knihe získate aj návod na to, ako sa vymaniť z tohto podvodu a žiť zdravším životným štýlom, či jesť oveľa zdravšie alternatívy bežných detských (p)otravín.Záver knihy obsahuje bonusy, ktoré vám a vašim deťom pomôžu žiť a jesť kvalitnejšie a pochopiť hlbšie problematiku detských potravín.Prečítajte si fakty, názory a odporúčania pre skvalitnenie stravovania našej budúcej generácie nie len od autora knihy, ale aj od iných popredných odborníkov. --------------------------------------------- NA DOBIERKU NEPOSIELAM.FUNGUJE mobil() aj mail.DAKUJEM ZA POCHOPENIE!A POKIAL NIE JE INZERAT AKTUALNY-BOL BY VYMAZANY Z BAZOSU. NAJDETE MA AJ NA FB pod Viera Fkš alebo na MODROMKONIKU pod VIERA so stovkami pozitivnych hodnoteni.

☘️Predam precitanu ale v TOP STAVE knihu za 10E od Mgr.Michala Patakyho. Mozete dat aj niekomu ako darcek.☘️ ----------------------------------------------- Autor: Michal Pataky Vydavateľstvo: Ultra tréning, s.r.o. Rok vydania: 2021 Počet strán: 224 Typ tovaru: brožovaná Jazyk: SK Slovenský jazyk Rozmery: 148x210 mm Kniha Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch má už svoje tretie vydanie, ktoré je opäť o niečo bohatšie ako predošlé. Po poslednej aktualizácii získate hlbšie informácie o vplyve spracovaných (detských) potravín na metabolizmus a dlhodobé zdravie. Kniha sa stáva celkom slušným súhrnom o zdravej výžive a to nie len detí, ale aj dospelých.Oproti predošlým vydaniam pribudli napr. tieto informácie. Rôzne zaujímavé dáta a štatistiky o stave obezity a nadváhy u detí nie len vo svete, ale aj u nás. Dozviete sa napríklad to, koľko miliárd dolárov sa ročne "točí" v nadmernom príjme energie u detí. Razom pochopíte prečo výrobcom záleží na tom, aby to deti jedli.Dozviete sa viac o základných zložkách stravy a ich správnom výbere. Návody, čomu sa v strave detí vyvarovať a čo naopak pridať. Tiež sa pozrieme na to, čo je pravdepodobne neskoršou príčinou vnizku chronických ochorení v dospelosti.V neposlednom rade predstavíme niečo viac o najlepších kamarátoch vašich detí a o tom, ako ich nezabíjať. Pribudli informácie k sladidlám, či rôznym nezdravým kombináciam jednotlivých surovín.Spoločne odhalíme zaujímavé fakty a súvislosti o tzv. detských potravinách. Okrem iného sa v nej dozviete, aké nevhodné suroviny sa nachádzajú takmer vo všetkých detských (p)otravinách a poodhalí aj skutočnosť o bežných výrobkoch a podvodných praktikách (p)otravinárskeho priemyslu.Po prečítaní knihy zistíte, že obľubené detské menu v reštauráciách, bežné nápoje, či raňajkové cereálie môžu byť zodpovedné za mnohé problémy a pritom im vôbec nepripisujeme vinu. Problematickými môžu byť aj potraviny, ktoré bežne ľudia považujú za zdravé a pritom majú viac negatívneho ako pozitívneho vplyvu na ľudský organizmus.Vďaka knihe získate aj návod na to, ako sa vymaniť z tohto podvodu a žiť zdravším životným štýlom, či jesť oveľa zdravšie alternatívy bežných detských (p)otravín.Záver knihy obsahuje bonusy, ktoré vám a vašim deťom pomôžu žiť a jesť kvalitnejšie a pochopiť hlbšie problematiku detských potravín.Prečítajte si fakty, názory a odporúčania pre skvalitnenie stravovania našej budúcej generácie nie len od autora knihy, ale aj od iných popredných odborníkov. --------------------------------------------- NA DOBIERKU NEPOSIELAM.FUNGUJE mobil() aj mail.DAKUJEM ZA POCHOPENIE!A POKIAL NIE JE INZERAT AKTUALNY-BOL BY VYMAZANY Z BAZOSU. NAJDETE MA AJ NA FB pod Viera Fkš alebo na MODROMKONIKU pod VIERA so stovkami pozitivnych hodnoteni.