bukové piliny na údenie
Počet nájdených inzerátov BUKOVÉ PILINY NA ÚDENIE
: 1000
Generator studeného dymu pre udenie "studenym "dymom..ideálne pre všetky druhy údenín,syrov,rýb
GENERÁTOR má výšku 40 cm a je vyrobený z nehrdzavejúcej kyselinovzdornej ocele fi 90 mm s hrúbkou 2,0 mm.
Výhodou generátora je, že na údenie nepotrebujete veľa dreva (štiepky), približne 1,5 kg na 5-6 hodín údenia v 700-litrovej udiarni. Menej v menšej udiarni.
Chuť a vôňa výrobkov údených pomocou zariadenia Dymbox je rovnaká ako pri tradičnom údení.
Vďaka generátoru dymu je proces udenia jednoduchý a zakaždým opakovateľný, čo je veľmi dôležité pre ľudí, ktorí s udením ešte len začínajú.
Súprava obsahuje návod, čo robiť, aby bolo udenie jednoduché a príjemné.
Zariadenie sa používa na údenie za tepla pri teplotách 50-60 stupňov Celzia ale aj na údenie za studena pri teplotách 16-24 stupňov Celzia.
Na údenie za tepla by sa mal v udiarni nainštalovať ďalší zdroj tepla, napr. elektrický ohrievač,špirála.
Generátor je možné používať na údenie 3 až 6 hodín na jednu náplň drevných štiepok v závislosti od nastavenia výkonu čerpadla (pri nastavení čerpadla na minimum a stlačení malej veľkosti údiacich peliet oveľa dlhšie).
Generátor poháňa výkonné čerpadlo, ktoré umožňuje údenie aj vo veľkých udiarňach s objemom nad 1000 l.
Jednoduchá montáž a demontáž, všetky prvky sa do seba zaklapnú y.
Vďaka tomu sa generátor ľahko čistí.
Sada pozostáva z:
- generátor
- vysokokapacitné čerpadlo
- napájací kábel, , odolný voči vysokým teplotám do 260 °C
- štiepka - približne 1 kg,
- zapaľovač,
- návod na montáž, obsluhu a cenné tipy, čo robiť, aby ste pripravili chutné údené mäso
Viem odoslať kuriérom na adresu,poštu,výdajné miesto zasielkovňa(packeta) alebo osobný odber
V prípade záujmu viem dodať aj vyhrevné teleso pre údenie teplým dymom
Generator studeného dymu pre udenie "studenym "dymom..ideálne pre všetky druhy údenín,syrov,rýb
GENERÁTOR má výšku 40 cm a je vyrobený z nehrdzavejúcej kyselinovzdornej ocele fi 90 mm s hrúbkou 2,0 mm.
Výhodou generátora je, že na údenie nepotrebujete veľa dreva (štiepky), približne 1,5 kg na 5-6 hodín údenia v 700-litrovej udiarni. Menej v menšej udiarni.
Chuť a vôňa výrobkov údených pomocou zariadenia Dymbox je rovnaká ako pri tradičnom údení.
Vďaka generátoru dymu je proces udenia jednoduchý a zakaždým opakovateľný, čo je veľmi dôležité pre ľudí, ktorí s udením ešte len začínajú.
Súprava obsahuje návod, čo robiť, aby bolo udenie jednoduché a príjemné.
Zariadenie sa používa na údenie za tepla pri teplotách 50-60 stupňov Celzia ale aj na údenie za studena pri teplotách 16-24 stupňov Celzia.
Na údenie za tepla by sa mal v udiarni nainštalovať ďalší zdroj tepla, napr. elektrický ohrievač,špirála.
Generátor je možné používať na údenie 3 až 6 hodín na jednu náplň drevných štiepok v závislosti od nastavenia výkonu čerpadla (pri nastavení čerpadla na minimum a stlačení malej veľkosti údiacich peliet oveľa dlhšie).
Generátor poháňa výkonné čerpadlo, ktoré umožňuje údenie aj vo veľkých udiarňach s objemom nad 1000 l.
Jednoduchá montáž a demontáž, všetky prvky sa do seba zaklapnú y.
Vďaka tomu sa generátor ľahko čistí.
Sada pozostáva z:
- generátor
- vysokokapacitné čerpadlo
- napájací kábel, , odolný voči vysokým teplotám do 260 °C
- štiepka - približne 1 kg,
- zapaľovač,
- návod na montáž, obsluhu a cenné tipy, čo robiť, aby ste pripravili chutné údené mäso
Viem odoslať kuriérom na adresu,poštu,výdajné miesto zasielkovňa(packeta) alebo osobný odber
V prípade záujmu viem dodať aj vyhrevné teleso pre údenie teplým dymom
Malá elektrická udiareň s generátorom dymu určená na studené alebo teplé údenie údenín, rýb, syrov alebo hydiny. Záhradná udiareň bola navrhnutá a vyrobená z nehrdzavejúcej ocele o hrúbke 0,8 mm. Vďaka tejto konštrukcii je udiareň odolná voči teplotám, korózii a poveternostným podmienkam.
Ako zdroj dymu sa použil elektrický generátor dymu (patentovaný v patentovom úrade). Na ohrev a udržiavanie teploty v udiarni sa používa el. špirála s výkonom 1,8 kW, ktorý umožňuje údenie aj pri nízkych teplotách okolia. Snímač regulátora teploty umiestnený priamo v údiacej komore umožňuje nastaviť a udržiavať požadovanú teplotu na približne 100 stupňov.
Zabudovaný ventilátor núti k cirkulácii a v dôsledku toho k rovnomernému rozloženiu tepla (termocirkulácii) a dymu v komore. Špeciálny mechanizmus umožňuje regulovať prúdenie vzduchu počas sušenia (maximálny prietok) a počas údenia (minimálny).
Udiarne z nehrdzavejúcej ocele sú pohodlné a úsporné na používanie. Náklady na 1 hodinu údenia, t. j. na energiu a drevnú štiepku, sú približne 15 centov. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje čistú chuť a dlhú životnosť výrobku. Bočný generátor dymu umožňuje výrobu dymu z údiacich štiepok pri akejkoľvek teplote okolia. Počas prevádzky mierne zvyšuje teplotu vo vnútri udiarne, čo umožňuje údenie za studena. Na horúce údenie sa aktivuje ohrev komory. Vďaka svojej konštrukcii umožňuje generátor dymu regulovať množstvo vyrobeného dymu. Jedno naplnenie generátora dymu vystačí približne na 6 hodín údenia.
Charakteristika udiarne:
Udiarne vyrobené zo 100 % nehrdzavejúcej ocele
Výkon hlavného ohrievača: 1,8 kW
Výkon ohrievača generátora: 150 W
Rozsah regulácie teploty: do 100 °C
Ventilátor na sušenie,generovanie dymu
Rozmery s komínom (v x š x h): 103 x 50,5 x 37 cm
Rozmery udiarne nad odkvapkávacou miskou (v x š x h): 60 x 34,5 x 33 cm
Objem udiarne: približne 68 l (zodpovedá približne 10 kg výrobkov)
Hmotnosť: približne 15,5 kg
Príslušenstvo pre udiareň Thermowind THW1901:
Generátor dymu s reguláciou množstva produkovaného dymu
Regulátor teploty údenia
Hlavný ohrievač umožňujúci údenie aj v zime
5 tyčí na zavesenie údených potravín
2 hliníkové siete na horizontálne údenie, ktoré sa dajú premiestňovať
Držadlá na prepravu udiarne
Komín so šupátkom na reguláciu ťahu a hustoty dymu
Hliníková odkvapkávacia miska na odkvapkávajúci tuk
teplomer
údiace štiepky (4 litre)
V ponuke sú aj väčšie modely:od 68L do 150L
Predám vyvíjač studeného dymu na grilovanie alebo do udiarní na údenie studeným dymom.
Vyrobený je z nehrdzavujúcej ocele, trvanlivý a odolný voči korózií.
Jednoducho naplníme pilinami. Piliny žiaria rovnomerne.
Pomocou sviečky, plynového horáku alebo napríklad ekologického podpaľovača zapálite piliny v otvore na strane generátora a následne ho vložíte do spodnej časti udiarne. Piliny pomaly prehorievajú po dobu zhruba 6 – 10 hodín, v závislosti od nastavenia prívodu vzduchu v udiarni a vonkajšieho počasia.
Údenie studeným dymom prebieha ideálne pri teplote medzi 18–28ºC
a okrem mäsa sa dobre hodí aj na údenie lososa, syrov, orechov...
Predám piliny navrecované v obilných vreciach.
Piliny sú vhodné aj na údenie alebo pod zvieratá (nemažeme pílu chemickým olejom).
Možnosti:
> dubové (vhodné na údenie) 5€/vrece
> mix ostatných drevín (vhodné napr. pod zvieratá) 3€/vrece
Cena ze jedno vrece je 3€.
Predám suché hobliny/ piliny na podstielku pod zvieratá( myš, škrečok, zajac, pes, sliepka, hus, kačka, morka a iné), alebo na zimovanie rastlín, piliny aj na údenie, hobliny- 3e/vrece, piliny- 2e/vrece, kontaktovať poprosím na mail: roman565@
Predám bukové piliny rez z 2 ročného dreva suche z cirkulara cena 10€ vrece vhodné na údenie nutný osobny odber
Perfektne vyúdené mäso, ryby či domáce klobásky s úžasnou arómou a chuťou…to nieje problém ak vlastníte domácu udiareň. Tento výrobok je ideálny na údenie rôznych dobrôt, ktoré si vďaka tomu zachovajú svoju nezameniteľnú chuť po celé týždne. S touto vysokokvalitnou udiarňou si môžete vyrobiť takéto pochúťky sami. Údené potraviny majú navyše dlhšiu trvanlivosť, pretože týmto procesom sa z potravín odstránia zárodky plesní a baktérií.
Praktická udiareň je vhodná do profesionálnych gastronomických prevádzok a zariadení – do reštaurácií, barov, pohostinstiev atď. Je výborným pomocníkom aj pri domácom údení priamo na vašej záhrade. Je vyrobená z vysokokvalitnej ušľachtilej ocele. Vďaka použitému materiálu sa jednoducho čistí je odolná voči mechanickému poškodeniu a nárazom.
Súčasťou balenia sú:
udiareň
1 komínová rúra
8 políc
1 nádoba na tuk (s výtokom do misky)
1 miska na tuk
1 zásuvka na triesky
1 riadiaca jednotka teploty s časovačom
Výrobok umožňuje, pomocou regulátora po nastavení teploty od 0 – 135 °C, údiť studeným, teplým aj horúcim spôsobom. Na bočnej strane udiarne sa nachádza dobre čitateľný teplomer, ktorý zobrazuje teplotu v stupňoch Celzia a Fahrenheita. Vďaka tomu budete vždy informovaní o aktuálnej teplote bez toho, aby ste museli udiareň zbytočne otvárať.
Udiareň disponuje vnútornými rozmermi 40 x 34 x 108 cm a údené potraviny môžu byť zavesené na hák v rúre alebo uložené do 8 políc, ktoré sú od seba vzdialené 7 cm.
Pri údení musí byť udiareň zatvorená a zásuvka musí byť naplnená trieskami, cez ktoré prúdi dym. Zásuvku môžete bez problémov vložiť do vnútorného priestoru bez toho, aby ste museli otvoriť skriňu udiarne. Pod zásobníkom sa nachádza plech na zachytávanie popola. Tuk, ktorý vzniká pri údení, je zachytávaný do nádoby, ktorá chráni zásuvku a spodnú časť udiarne pred znečistením. Pri väčšom množstve je zachytený tuk odvádzaný odtokom do misky pod nádobou, kde sa zhromažďuje a odkiaľ sa dá jednoducho odstrániť.
Dĺžka údenia potravín sa dá nastaviť pomocou časovača s maximálnym časovým intervalom až 120 minút. Alarm vás upozorní na uplynutie nastaveného času.
stabilná a robustná konštrukcia z ušľachtilej ocele
objem 147 l
výkon 1000 W
vhodná aj na domáce údenie
výborná na údenie mäsa, rýb, klobás atď.
8 políc
nastaviteľná teplota od 0 – 135 °C (v °C a °F)
časovač až do 120 minút s alarmom
1 nádoba na tuk (s výtokom do misky)
1 miska na tuk
zásuvka na triesky
plech na zachytávanie popola
komínová rúra
na studené, teplé aj horúce údenie
Technické údaje:
Materiál Ušľachtilá oceľ
Výkon 1000 W
Objem: 147 L
Výška komína 13 cm
Nastavenie času Až do 120 minút
Počet odkladacích plôch 8
Rozmery (D x Š x V) 44,00 x 59,00 x 130,00 cm
Hmotnosť 39,50 kg
Rozmery zásielky (D x Š x V) 53,50 x 46,00 x 120,50 cm
Prepravná hmotnosť 47,00 kg
Celú ponuku nájdeš na
- pri kúpe 2ks - zľava 5%
- pri kúpe 3ks - zľava 10%
Ponúkam set na údenie s vyvíjačom studeného dymu (dymbox), výhrevným telesom a vibračným motorčekom.
- vyvíjač dymu je najzdravšia forma údenia, lebo je navrhnutý tak, aby odstraňoval z dymu decht, ktorý sa kondenzuje vo vertikálnej trubici a z nej dole potom vyteká ako kondenzát do odpadovej nádobky. Do udiarne sa potom dostane už len čistý dym. Mäsko je delikátne.
Jedna náplň (7,0L) vydrží cca na 12-15 hodín, vhodné aj na väčšie udiarne. Vyrobený z hrubostennej (2mm) NEREZOVEJ rúry o priemere 150mm a výške 400mm., ktorá vydrží navždy. Potrubia sú taktiež z nereze. Prietok dymu sa dá regulovať.
- výhrevné teleso je napojené na termostat, kde sa nastaví teplota, ktorá má byť udržiavaná v udiarni. Napojené je cez 25A STYKAČ, tým je ohrev bezpečnejší a je možné použiť aj špirálu s väčším výkonom. Ohrev je vhodný do tesných udiarní o objeme max do 1000L. V prípade vaäčšej alebo netesnej udiarfne je už na špirálu vyvinuté veľké zaťaženie. Tým sa znižuje jej životnosť.
- vibračný motorček v určitých časových intervaloch zadaných v časovači zatrasie telom vyvíjača, čím zabezpečí usypanie štiepky. Tým pádom je údenie takmer bez obsluhy.
posielam aj na dobierku (poštovné a balné približne 12€)
jednotlivé komponenty sa dajú aj osobitne. pozri ďalšie moje inzeráty.
v prípade Vašich otázok mi neváhajte zavolať, rád poradím a vysvetlím čo treba.
pozri Moje ďalšie inzeráty
dymbox, generátor dymu, údenie, udiareň
Ponúkam set na údenie s vyvíjačom studeného dymu (dymbox), výhrevným telesom a vibračným motorčekom.
- pri kúpe 2ks - zľava 5%
- pri kúpe 3ks - zľava 10%
- vyvíjač dymu je najzdravšia forma údenia, lebo je navrhnutý tak, aby odstraňoval z dymu decht, ktorý sa kondenzuje vo vertikálnej trubici a z nej dole potom vyteká ako kondenzát do odpadovej nádobky. Do udiarne sa potom dostane už len čistý dym. Mäsko je delikátne.
Jedna náplň (7,0L) vydrží cca na 12-15 hodín, vhodné aj na väčšie udiarne. Vyrobený z hrubostennej (2mm) NEREZOVEJ rúry o priemere 150mm a výške 400mm., ktorá vydrží navždy. Potrubia sú taktiež z nereze. Prietok dymu sa dá regulovať. (osobitne cena 115€)
- výhrevné teleso je napojené na termostat, kde sa nastaví teplota, ktorá má byť udržiavaná v udiarni. Napojené je cez 25A STYKAČ, tým je ohrev bezpečnejší a je možné použiť aj špirálu s väčším výkonom. Ohrev je vhodný do tesných udiarní o objeme max do 1000L. V prípade vaäčšej alebo netesnej udiarfne je už na špirálu vyvinuté veľké zaťaženie. Tým sa znižuje jej životnosť. (osobitne 85€)
- vibračný motorček v určitých časových intervaloch zadaných v časovači zatrasie telom vyvíjača, čím zabezpečí usypanie štiepky. Tým pádom je údenie takmer bez obsluhy. (osobitne 40€)
- nerezové háčiky 12ks - 10€, 1ks - 0,90€
- vpichový teplomer 12€
posielam aj na dobierku (poštovné a balné približne 12€)
pozri ďalšie moje inzeráty.
v prípade Vašich otázok mi neváhajte zavolať, rád poradím a vysvetlím čo treba.
pozri Moje ďalšie inzeráty
dymbox, generátor dymu, údenie, udiareň
Ponúkam set na údenie s vyvíjačom studeného dymu (dymbox), výhrevným telesom a vibračným motorčekom.
- pri kúpe 2ks - zľava 5%
- pri kúpe 3ks - zľava 10%
- vyvíjač dymu je najzdravšia forma údenia, lebo je navrhnutý tak, aby odstraňoval z dymu decht, ktorý sa kondenzuje vo vertikálnej trubici a z nej dole potom vyteká ako kondenzát do odpadovej nádobky. Do udiarne sa potom dostane už len čistý dym. Mäsko je delikátne.
Jedna náplň (7,0L) vydrží cca na 12-15 hodín, vhodné aj na väčšie udiarne. Vyrobený z hrubostennej (2mm) NEREZOVEJ rúry o priemere 150mm a výške 400mm., ktorá vydrží navždy. Potrubia sú taktiež z nereze. Prietok dymu sa dá regulovať. (osobitne cena 115€)
- výhrevné teleso je napojené na termostat, kde sa nastaví teplota, ktorá má byť udržiavaná v udiarni. Napojené je cez 25A STYKAČ, tým je ohrev bezpečnejší a je možné použiť aj špirálu s väčším výkonom. Ohrev je vhodný do tesných udiarní o objeme max do 1000L. V prípade vaäčšej alebo netesnej udiarfne je už na špirálu vyvinuté veľké zaťaženie. Tým sa znižuje jej životnosť. (osobitne 85€)
- vibračný motorček v určitých časových intervaloch zadaných v časovači zatrasie telom vyvíjača, čím zabezpečí usypanie štiepky. Tým pádom je údenie takmer bez obsluhy. (osobitne 40€)
- nerezové háčiky:
Cena menší: 1ks = 0,9€, 12ks = 10€
Cena väčší: 1ks = 1€
- vpichový teplomer 12€
posielam aj na dobierku (poštovné a balné približne 12€)
pozri ďalšie moje inzeráty.
v prípade Vašich otázok mi neváhajte zavolať, rád poradím a vysvetlím čo treba.
pozri Moje ďalšie inzeráty
dymbox, generátor dymu, údenie, udiareň
Predam piliny na udenie dub,buk ciste jemne bez oleja.Pilene kotucom.Balene v novych obilninovych vreciach.Cena za vrece 2eura.Odber v Andovciach.
Predam piliny na udenie z tvrdych drevin dub,buk ciste jemne bez oleja.Pilene kotucom.Balene v novych obilninovych vreciach.Cena za vrece 2eura.Odber v Andovciach.
Predám navrecované dubové piliny v obilných vreciach. Vhodné na údenie.
Cena ze jedno vrece dubových pilín je 6€.