kefirove zrna - strana 17

MEDOVARCE – KRAJ SLNKA, VČIEL, VINÍC A POĽOVAČIEK... HISTÓRIOU DÝCHA REGIÓNU PÝCHA ...HAJNALOV VODNÝ MLYN DRUHÚ ŠANCU PÝTA. DOBRÉ REALITY – silná slovenská realitná sieť, exkluzívne ponúka na predaj vodný mlyn s bytom mlynára, rodinným domom, tufovou pivnicou, včelínom a úrodnou záhradou v obci Medovarce. PREDMET PONUKY Vodný mlyn s obytnou časťou (bytom mlynára), pivnicou, skladom, náhonom a samostatným rodinným domom s tufovou pivnicou postavený na slnečnom, rovinatom (terasovitom) pozemku s juhozápadnou orientáciou, situovanom na okraji obce Medovarce, na brehu rieky Krupinica. MLYN je v pôvodnom, udržiavanom stave, postavený z kameňa (r. 1715), pričom časť jeho západnej steny tvorí tufové bralo. Prevádzkovaný bol posledným mlynárom Pavlom Hajnalom do roku 1952, pričom v roku 1950 prebehla jeho posledná rekonštrukcia. Prístupný je z obecnej asfaltovej cesty, na ktorú nadväzuje spevnená cesta vedúca časťou dvora k vínnym tufovým pivniciam. Mlyn samotný má 3 samostatné vstupy: - vstup zo dvora (prízemie), na ktorom sa nachádza rodinný dom (pôvodne hospodárska budova) a tufová pivnica, slúžil ako prístupový pre nakladanie zomletej múky, - vstup z mlynice na medziposchodí vedie k náhonu a do záhrady s včelínom, - vstup od vínnych pivníc (podkrovie) slúžil na vyskladnenie zrna, ktoré sa do mlyna privážalo na spracovanie. V mlyne sa z časti zachovalo, a je funkčné jeho technické zariadenie – mlynská stolica, valce, sitá, rozvody potrubí na zrno aj múku a i. Vodná turbína bola v minulosti demontovaná. V prednej časti mlyna sa nachádzal gáter. Podlahy v mlyne sú betónové a drevené. Strecha je pokrytá škridlou. El. vedenie je pôvodné. V obytnej časti (byte mlynára) je vykurovanie zabezpečené kachľovou pecou (izba) a pieckou „petrík“ (sklad/dielňa). RODINNÝ DOM postavený z pórobetónových tvárnic, pôvodne slúžiaci ako hospodárska budova, prešiel dispozičnými úpravami (dobudovanie zádveria, kúpeľne) a dávnejšou čiastočnou rekonštrukciou (el. rozvody v kúpeľni, nové rozvody vody, kompostovacie WC a i.), jeho stav však dnes už môžeme považovať za pôvodný. Pripojený je na el. energiu, vodu z obecného vodovodu a internet (Slovanet). Vykurovanie je zabezpečené teplovodným krbom (ústredné kúrenie), ohrev teplej vody obojživelným bojlerom (teplovodný krb, elektrina). V kuchyni sa nachádza sporák na pevné palivo. Podlahy sú keramické a drevené. Strešná krytina na dome je eternit. Likvidáciu odpadových vôd v dome zabezpečuje čistiace jazierko. Dom je obývateľný a nízkonákladový (mesačné náklady na prevádzku domu - el. energia, voda, internet, TKO, domová daň, sú do 65 Eur mesačne). K rodinnému domu a mlynu prislúcha: - dvor a záhrada s hlbokou, úrodnou, nivnou pôdou pochádzajúcou z náplav (1124 m2), ktoré slúžia ako okrasno-úžitková plocha s prvkami permakultúrnej záhrady a ovocný sad, - suché koryto vodného náhonu s dĺžkou cca 1156 m a plochou 4513 m2, - samostatná parcela na brehu

Ponúkamé rodinám a komunitám kvalitné obilie. Obilie bude vyčistené vhodné na mletie vlastnej múky, z ktorej si následne môžete upiecť chlieb, uvariť kašu alebo napiecť čapáti. Tento rok máme v ponuke špaldu ozimnú zo Spiša a Bio pšenicu ozimnú Obilie bude balené v 5kg, 10kg, 15kg alebo 25kg vreciach. Cena špaldy 2.00Eur/kg Cena pšenice 1.20Eur/kg Obilie je možné vyzdvihnúť v okolí Spišskej Novej Vsi a Levoče alebo vieme doviesť po dohode. Príprava jedla z čerstvo pomletého obilia je jednoduchá a veľmi zdravá. Vieme, že zomleté obilie na múku rýchlo oxiduje a stráca svoju výživnú hodnotu. Naviac sa často pri priemyselnej výrobe múky tá najcennejšia časť zrna odstraňuje. To sa však nedeje, ak si obilie meliete sami a varíte z čerstvo pomletej a voňavej celozrnnej múky. Obilie sa dá skladovať na suchom mieste roky a nevyžaduje žiadnu spotrebu energie ako napríklad mrazenie alebo sušenie potravín. Pre viac info ma navahajte kontaktovať tomas.valigura@ alebo