sous vide
Počet nájdených inzerátov SOUS VIDE
: 141
Predám elektrické SOUS-VIDE variče GN1/1 a GN2/1 statické aj cirkulačné. Možný osobný odber alebo pošlem s kuriérom!
Sous-Vide GN 1/1 – BASIC statický, s vnútornou výhrevnou telesou, 27 l objem, teplota 20°C-95°C, výkon 2500 W, CENA: 435,- euro
Sous-Vide GN 1/1 – PROFESSIONAL s cirkuláciou vody, s vnútornou výhrevnou telesou, 27 l objem, teplota 20°C-95°C, výkon 2500 W, CENA: 685,- euro
Sous-Vide GN 1/1 – DELUX s cirkuláciou vody, s vonkajším bojlerom, 27 l objem, teplota 20°C-95°C, výkon 2500 W, CENA: 760,- euro
Sous-Vide GN 2/1 – PROFESSIONAL s cirkuláciou vody, s vnútornou výhrevnou telesou, 52 l objem, teplota 20°C-95°C, výkon 3600 W, CENA: 994,- euro
Sous-Vide GN 2/1 – DELUX s cirkuláciou vody, s vonkajším bojlerom, 52 l objem, teplota 20°C-95°C, výkon 3600 W, CENA: 1086,- euro
Pomalovarný - Sous Vide 5,5l pomalý elektrický varný hrniec. Nový, nerozbalený kus so zárukou. Kompaktný ale výkonný:550W. Sous-Vide - nízkoteplotné pečenie, varenie, ohrievanie so zachovaním všetkých nutričných vlastností potravín. Profi-varenie vo vákuovom vrecka vo vodnom kúpeli, nerezové telo prístroja,časovač a presná elektronická regulácia teploty umožňuje šetrné varenia pričom prevarenie je prakticky nemožné, potraviny zostanú šťavnaté, ich farba a aróma sa prípravou ešte zintenzívni. Nedochádza k vysúšaniu, k oxidácii ani k vylúhovaniu potravín. Vďaka šetrnej tepelnej úprave zostanú zachované dôležité živiny. Vyčarujete s ním šťavnaté steaky, chrumkavú zeleninu alebo aromatické pokrmy z rýb bez pripálenia. Sous-vide alebo vákuové varenie je šetrná metóda používaná od 70. rokov profesionálnymi kuchármi, ktorá bola doteraz pre domácnosti nedostupná pre vysokú cenu zariadení. Stačí zabaliť požadovaný produkt na varenie - mäso, ryby, zeleninu, ovocie, vajíčka, jogurt... spolu s korením alebo marinádou do vákuového vrecúška bez nutnosti pridania tuku a nastaviť čas varenia a teploty na zariadení- viac ako 20 odporúčaní nájdete v priloženom návode. Potraviny sa šetrne varia vo vlastnej šťave, čím sa zachová chuť, aróma či vitamíny a nedochádza k nezdravému pripáleniu. Vďaka tejto úprave bude chuť pridaných byliniek a korenín výraznejšia a mäso jemnejšie. Varné sáčky je možné pohodlne zamraziť prípadne dosmažiť na grile či panvici. Výkonných 550 W prináša odnímateľný, nepriľnavý vnútorný hrniec zariadenia rovnomerne na teploty 40 až 99 °C +/-2°C a zaisťuje šetrné a zdravé varenie potravín. Časovač je možné nastaviť v krokoch po 10 minútach od 1 do 24 hodín - čo je perfektné pre dosiahnutie požadovaného uvarenia jedla. Všetky nastavenia sa vykonávajú pomocou jednoduchého ovládacieho panela na prednej strane zariadenia a zobrazujú sa na LCD displeji. 6 v 1, Zariadenie je použiteľné pre vákuové varenie, nízkoteplotné varenie, pasterizáciu, ohrievanie alebo udržiavanie teplého jedla a aj na výrobu jogurtu. Jednoduché čistenie: vyberateľná nádoba na varenie ako aj veko zariadenia je možné umývať pohodlne ručne, ale aj v umývačke riadu. Vďaka svojim kompaktným rozmerom (telo hrnca:š36xh28xv23cm) sa hodí aj do tých najmenších kuchýň, kde svojou moderne-elegantnou striebornou nerezovou nepriľnavou konštrukciou a čiernym vekom s extra veľkým priehľadným okienkom a LCD displejom, urobí aj vizuálne veľmi dobrý dojem. Tepelne odizolované držadlá. Kapacita 5,5l, 550W. Hrnce podobných parametrov sú predávané v cene aj cez 150€. tel: najlepšie 7:30 - 16:30 hod., mail alebo sms. Dopravu viem zabezpečiť až k Vám domov kuriérom už do 24 hodín a k zakúpeným výrobkom darujem zadarmo darček.
Pomalovarný - Sous Vide 5,5l pomalý elektrický varný hrniec. Nový, nerozbalený kus so zárukou. Kompaktný ale výkonný:550W. Sous-Vide - nízkoteplotné pečenie, varenie, ohrievanie so zachovaním všetkých nutričných vlastností potravín. Profi-varenie vo vákuovom vrecka vo vodnom kúpeli, nerezové telo prístroja,časovač a presná elektronická regulácia teploty umožňuje šetrné varenia pričom prevarenie je prakticky nemožné, potraviny zostanú šťavnaté, ich farba a aróma sa prípravou ešte zintenzívni. Nedochádza k vysúšaniu, k oxidácii ani k vylúhovaniu potravín. Vďaka šetrnej tepelnej úprave zostanú zachované dôležité živiny. Vyčarujete s ním šťavnaté steaky, chrumkavú zeleninu alebo aromatické pokrmy z rýb bez pripálenia. Sous-vide alebo vákuové varenie je šetrná metóda používaná od 70. rokov profesionálnymi kuchármi, ktorá bola doteraz pre domácnosti nedostupná pre vysokú cenu zariadení. Stačí zabaliť požadovaný produkt na varenie - mäso, ryby, zeleninu, ovocie, vajíčka, jogurt... spolu s korením alebo marinádou do vákuového vrecúška bez nutnosti pridania tuku a nastaviť čas varenia a teploty na zariadení- viac ako 20 odporúčaní nájdete v priloženom návode. Potraviny sa šetrne varia vo vlastnej šťave, čím sa zachová chuť, aróma či vitamíny a nedochádza k nezdravému pripáleniu. Vďaka tejto úprave bude chuť pridaných byliniek a korenín výraznejšia a mäso jemnejšie. Varné sáčky je možné pohodlne zamraziť prípadne dosmažiť na grile či panvici. Výkonných 550 W prináša odnímateľný, nepriľnavý vnútorný hrniec zariadenia rovnomerne na teploty 40 až 99 °C +/-2°C a zaisťuje šetrné a zdravé varenie potravín. Časovač je možné nastaviť v krokoch po 10 minútach od 1 do 24 hodín - čo je perfektné pre dosiahnutie požadovaného uvarenia jedla. Všetky nastavenia sa vykonávajú pomocou jednoduchého ovládacieho panela na prednej strane zariadenia a zobrazujú sa na LCD displeji. 6 v 1, Zariadenie je použiteľné pre vákuové varenie, nízkoteplotné varenie, pasterizáciu, ohrievanie alebo udržiavanie teplého jedla a aj na výrobu jogurtu. Jednoduché čistenie: vyberateľná nádoba na varenie ako aj veko zariadenia je možné umývať pohodlne ručne, ale aj v umývačke riadu. Vďaka svojim kompaktným rozmerom (telo hrnca:š36xh28xv23cm) sa hodí aj do tých najmenších kuchýň, kde svojou moderne-elegantnou striebornou nerezovou nepriľnavou konštrukciou a čiernym vekom s extra veľkým priehľadným okienkom a LCD displejom, urobí aj vizuálne veľmi dobrý dojem. Tepelne odizolované držadlá. Kapacita 5,5l, 550W. Hrnce podobných parametrov sú predávané v cene aj cez 150€. tel: najlepšie 7:30 - 16:30 hod., mail alebo sms. Dopravu viem zabezpečiť až k Vám domov kuriérom už do 24 hodín a k zakúpeným výrobkom darujem zadarmo darček.
Pomalovarný - Sous Vide 5,5l pomalý elektrický varný hrniec. Nový, nerozbalený kus so zárukou. Kompaktný ale výkonný:550W. Sous-Vide - nízkoteplotné pečenie, varenie, ohrievanie so zachovaním všetkých nutričných vlastností potravín. Profi-varenie vo vákuovom vrecka vo vodnom kúpeli, nerezové telo prístroja,časovač a presná elektronická regulácia teploty umožňuje šetrné varenia pričom prevarenie je prakticky nemožné, potraviny zostanú šťavnaté, ich farba a aróma sa prípravou ešte zintenzívni. Nedochádza k vysúšaniu, k oxidácii ani k vylúhovaniu potravín. Vďaka šetrnej tepelnej úprave zostanú zachované dôležité živiny. Vyčarujete s ním šťavnaté steaky, chrumkavú zeleninu alebo aromatické pokrmy z rýb bez pripálenia. Sous-vide alebo vákuové varenie je šetrná metóda používaná od 70. rokov profesionálnymi kuchármi, ktorá bola doteraz pre domácnosti nedostupná pre vysokú cenu zariadení. Stačí zabaliť požadovaný produkt na varenie - mäso, ryby, zeleninu, ovocie, vajíčka, jogurt... spolu s korením alebo marinádou do vákuového vrecúška bez nutnosti pridania tuku a nastaviť čas varenia a teploty na zariadení- viac ako 20 odporúčaní nájdete v priloženom návode. Potraviny sa šetrne varia vo vlastnej šťave, čím sa zachová chuť, aróma či vitamíny a nedochádza k nezdravému pripáleniu. Vďaka tejto úprave bude chuť pridaných byliniek a korenín výraznejšia a mäso jemnejšie. Varné sáčky je možné pohodlne zamraziť prípadne dosmažiť na grile či panvici. Výkonných 550 W prináša odnímateľný, nepriľnavý vnútorný hrniec zariadenia rovnomerne na teploty 40 až 99 °C +/-2°C a zaisťuje šetrné a zdravé varenie potravín. Časovač je možné nastaviť v krokoch po 10 minútach od 1 do 24 hodín - čo je perfektné pre dosiahnutie požadovaného uvarenia jedla. Všetky nastavenia sa vykonávajú pomocou jednoduchého ovládacieho panela na prednej strane zariadenia a zobrazujú sa na LCD displeji. 6 v 1, Zariadenie je použiteľné pre vákuové varenie, nízkoteplotné varenie, pasterizáciu, ohrievanie alebo udržiavanie teplého jedla a aj na výrobu jogurtu. Jednoduché čistenie: vyberateľná nádoba na varenie ako aj veko zariadenia je možné umývať pohodlne ručne, ale aj v umývačke riadu. Vďaka svojim kompaktným rozmerom (telo hrnca:š36xh28xv23cm) sa hodí aj do tých najmenších kuchýň, kde svojou moderne-elegantnou striebornou nerezovou nepriľnavou konštrukciou a čiernym vekom s extra veľkým priehľadným okienkom a LCD displejom, urobí aj vizuálne veľmi dobrý dojem. Tepelne odizolované držadlá. Kapacita 5,5l, 550W. Hrnce podobných parametrov sú predávané v cene aj cez 150€. Tel:, najlepšie volať v pracovné dni do 16:30 hod. Na mail, alebo sms odpovedám len keď mi zostane čas. Dopravu viem zabezpečiť až k Vám domov kuriérom už do 24 hodín a k zakúpeným výrobkom pribaľujem zadarmo darček.
Predám rôzne Sous Vide zariadenia
Celú ponuku nájdete tu
kontakt:
email: gastrotovar1@
ak sa nedovoláte prosím zanechajte správu , zavoláme naspäť :)
Sous-Vide je metóda varenia, pri ktorej sa potraviny zabalené vo vákuových vreckách varia dlhý čas pri nízkej teplote. Vďaka “suvidovaniu” je možné dosiahnuť rovnomernú tepelnú úpravu suroviny. Pri technike Sous-Vide dosiahneme rovnomerne prepečený steak od okraja až po stred. Na to, aby ste takýmto spôsobom pripravili ideálny steak však potrebujete vákuovačku, ktorá z vákuovacieho vrecka, či fólie dokáže vysať všetok vzduch a Vám zabezpečiť rovnomerne prepečený steak. Tento prístroj je vhodný jak do gastra, tak aj do bežnej kuchyne, pretože jeho funkcionalita je univerzálna.
Lauben sous vide stick sv01 - 90 EUR
Lauben vacuum sealer vs01 - 40 EUR
Úplne nové, zabalené
Obrázky sú ilustračné
Lauben sous vide stick sv01 - 80 EUR
Lauben vacuum sealer vs01 - 30 EUR
Úplne nové, zabalené
Obrázky sú ilustračné
prevedenie z nerezovej ocele: vrtuľa a celá časť vody do všetkých sus304 čepeľ z nerezovej ocele, silná a odolná, aby sa zabránilo použitiu akéhokoľvek plastového spodného plášťa alebo vrtule po dlhú dobu na zahrievanie a produkciu škodlivých látok!
Ultra tichý dizajn: vlnové koleso využíva nerezovú obojstrannú naklonenú špirálu s uhlom 45 stupňov s nerezovým puzdrom v tvare diamantového prívodu vody, aby sa zabránilo šíreniu zvuku v čo najväčšej miere
Bezkomutátorový jednosmerný motor: G300/G310 používa rovnako kvalitný bezkomutátorový jednosmerný motor ako u špičkových dronov, rovnomerná rotácia 2900r/m, super výkon, odolnejší!
Termostatický riadiaci systém: použitie vysoko presného riadiaceho čipu a výkonného bezkefového jednosmerného motora pre zvýšenie prietoku vody, nepretržité sledovanie teploty a kontrola teplotnej stability, aby sa zabezpečilo, že teplota každej časti ingrediencií zostane rovnaká! Rozsah teplôt 104 °F - 194 °F (40 °C - 90 °C)
Ľahko sa čistí a vodotesný: Má certifikáciu IPX7 vodotesný a je možné ho vyčistiť ponorením celého tela do vody, čo vám umožní hĺbkovo vyčistiť každú štrbinu od olejových škvŕn.
Zdravý život: Sous vide varič G300/G310 môžete použiť pre kúpeľné vajcia, steaky, jahňacie kotlety, homáre, slaninu bez toho, aby došlo k prevareniu, zachováva si viac živín a vitamínov, takže si zakaždým môžete vychutnať dokonalú chuť michelinského šéfkuchára!
Super prietok vody: Sous vide využíva dizajn prietoku vody 16 l/min, ktorý zvyšuje rýchlosť vnútornej cirkulácie vody a zaisťuje stabilitu teploty na každom mieste. Do rovnakého hrnca tak môžete dať viac surovín naraz a vôbec sa nemusíte báť nerovnomerného ohrevu jedla!
Viac o zdrojovom textePre ďalšie informácie o preklade je potrebný zdrojový text
Odoslať spätnú väzbu
Postranné panely
Více o zdrojovém textuPro další informace o překladu je potřeba zdrojový text
Odeslat zpětnou vazbu
Postranní panely
Predám 2 krát použitý plne funkčný Sous Vide hrniec Silvercrest. Predávam z dôvodu nepoužívania, len zavadzia, budem rád ak ešte niekomu poslúži.
Nízkoteplotná pomalá príprava jedál vo vákuových sáčkoch
- nádrž 20 litrová
- nerezové prevedenie
- ideálne pre á la carte reštaurácie
- na časté použitie
- elektronické ovládanie
- digitálny displej
- nastaviteľná teplota 45°C až 90°C s presnosťou 0,1°C
- veľmi presné digitálne ovládanie
- Nerezová vložka s 6 priehradkami
- veko so silikónovým tesnením
- výpustný ventil
- rukoväť
VLASTNOSTI PRODUKTU:
Vonkajšie rozmery (šxhxv): 600 x 330 x 300 mm
Príkon: 600 W
Napätie: 230 V
Celú ponuku nájdeš na
kontakt:
email: gastrotovar1@
ak sa nedovoláte prosím zanechajte správu , zavoláme naspäť :)
Predám Sous vide čisto nový zabalený v krabici. Dôvod predaja je nevhodný darček. Pri rýchlom jednaní možná dohoda na cene.
Profesionálny varič Sous-Vide SV 2 značky Steba ideálne pre nízkoteplotné pečenie, varenie a ohrievanie vo vákuovom sáčku vo vodnom kúpeli. Vďaka tomuto postupu sa zachovajú všetky nutričné vlastnosti potravín. Spracované jedlo tak zostane šťavnaté, farba a aróma sa ešte zintenzívni, nedochádza k vysúšaniu, k oxidácii ani k vylúhovaniu potravín. Telo prístroja je nerezové, jeho údržba je jednoduchá, umožňuje umývanie v umývačke.
Stav ako novy.
Pekný a kompaktný sous vide spotrebič
Značná kapacita až 8,5 l
Teplota a čas sú nastaviteľné samostatne
Bezprecedentná presnosť do 0,3 C
Maximálna teplota 90 stupňov Celzia
Úplne nový. Mám dva.
Predam cisto novy,este zabaleny sous vide varic pre varenie vo vakuu. Pouzivam presne ten isty,dostal som 2 kusy. Najlepsie osobny odber. Poslem aj na dobierku,treba ratat +postovne. Cena vyborna
Hľadám kuchárov do viedenskej reštaurácie/ hotela.
Ide o reštauračný koncept smerovaný do kombinácie ázijskej kuchyne.
v ponuke je viacero pracovných miest,
praca na oficialnu pracovnu zmluvu.
25 dni dovolenky ročne
13,14 plat
8,5h praca denne
moznost chodit autom z bratislavy.
kontaktujte ma cez Whats App kedykoľvek.
hľadám jak skúseného sous chefa tak aj junior sous chefa a kucharov každej úrovne.
plat je od 1600 do 2100€ v čistom.
iba seriózny záujem prosím
Odstúpenie zabehnutej prevádzky Dobré Bistro, Košice I. - Staré mesto, Garbiarska ulica.
Máte skúsenosti v oblasti Gastra a chcete pokračovať v koncepte zdravých jedál?
Dobré bistro je u zákazníkov známe kvalitou svojich jedál. Dobré bistro ponúka kvalitné dezerty z poctivých surovín, ktoré pre zákazníkov pripravuje v bezlepkovej, bezlaktózovej či vegánskej forme a dezerty podľa RAW filozofie. Známe je aj používaním výhradne špaldovej múky. V Dobrom Bistre nenájdete žiadne zahusťovanie múkou. Medzi kvalitné suroviny patrí kokosové mlieko, kvalitný olivový olej, trstinový cukor, morská a himalájska soľ. Lokálny med priamo od včelára či domáca limonáda poteší každého zákazníka. Jedlo sa pripravuje vždy čerstvé a domáce koláče zavŕšia gurmánske potešenie.
VIDEOBHLIADKA:
/1DQb5QyZ0N0
Priestory sú v dlhodobom nájme. Nájom je 1.300,-EUR / mesačne + energie.
Výmera priestorov je 90 m2.
V cene je internetová stránka, kompletné zariadenie, ako je na fotkách, vrátane novej umývačky, stroja Sous-Vide, zariadenia kuchyne a prevádzky ako, taniere, príbory, poháre, ohrevný pult, kvalitné dubové stoličky, stoly, ...
WC je po novej kompletnej rekonštrukcii, ktoré zahŕňa 2 umývadlá, dámske WC a pánske WC (vrátane pisoáru).
V cene sú všetky potrebné povolenia na prevádzkovanie bistra.
Aktuálne sú zamestnaní traja zamestnanci na TPP.
Cena je vrátane sprostredkovateľskej provízie, vypracovania ZBZ, kúpnych zmlúv a poplatkov súvisiacich s predajom nehnuteľnosti. Kompletné právne poradenstvo v cene.
Obhliadku si dohodnete na t.č. .
Ing. Martin Seman
Poschodie: prízemie
Počet poschodí: 1
Obytná plocha: 90m²
Úžitková plocha: 90m²
Zariadenie: zariadený